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酒被称为“百药之长”。 从古“医”字，也就是酉“酒”。 现代研究表明，酒的主要成分乙醇(俗称酒精)是一种良好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质和水不可溶解。 中药的多种成分，如生物碱、盐类、单宁、挥发油、有机酸、树脂、糖类及部分色素，如叶绿素、叶黄素等易溶于乙醇。 乙醇不仅有良好的通透性，而且具有易进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换、扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果的防腐作用，能延缓多种药物的水解，提高药物的稳定性。
芫荽【配方】芫荽、菟丝子各1000g，白酒5000mL。
【制法】将前两味捣碎，放入容器中，加入白酒，密封，浸泡3~5天后，过滤去渣即可。
【功效】温阳补肾，利水消肿。
【主治医生】水肿，头和脸肿。
【用法】口服：每次30~50mL，每日2次服用。
引自【附记】《普济方》。 在检查临床上，肾虚水肿均有效。 《本草纲目》取菖蒲，一味白酒量减半，差不多，效果也很好。
桂枝酒【配方】葛根、白芍各50g，桂枝、丹参各30g，甘草10g，白酒500mL翻炒。
【制法】将前五味粗碎，放入容器中，加入白酒，密封，浸泡5~7天，过滤去渣即得。
【效果】沟通、沟通，放松肌肉，做到缓急。
【主治】项背强直，拘急。
【用法】日服，一次服15~30mL，日服3次。
【附记】有笔者经历的人。 此药合酒按摩，涂于患处，每日3次，效果更佳。
白药酒【配方】白茯苓、白术、天花粉、怀山药、芡实、牛膝、薏苡仁各15g、白豆蔻9g、白酒5000mL。
【制法】将前五味捣碎放入布袋，装容器，倒入白酒密封，隔日摇一次，浸泡14天后过滤去渣。
【功效】健脾燥湿。
【主治】脾虚食少，饭后腹饱，小便不利，大便排泄者。
【用法】口服：每次15~20mL，每日2次服用。
引自【附记】《良朋汇集》。 为了调味，可以适量放糖。 在检查的临床上，确实有很好的效果。
灵芝人参酒【配方】灵芝50g、人参20g、冰糖500g、白酒1500mL。
【制法】前两味洗净，切成薄片，晒干后与冰糖一起放入布袋，容器中，倒入白酒，封装。 浸泡10天后去药袋，搅拌后静置3天，取上清液饮用。
【功效】补益肺气，强筋骨，好关节。
【主治】肺结核、久咳、痰多、肺虚气短、消化不良、失眠等症。
【用法】口服：每次15~20mL，每日两次服用，避免多饮。
引自【附记】《临床验方集》。 辨证施治，以此药酒为辅治疗，收效较好。 此外，本方用于气虚力、心悸健忘、神经衰弱等症，疗效好。
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