农业信息小编为大家带来以下内容：
1.豆豉鲮鱼罐头半盒，将鲮鱼切成小碎
2.油麦菜清洗切段 .油麦菜的茎也可以食用，跟青笋一个味道
3.葱姜蒜切碎备用
4.锅内放油炒香葱姜蒜(蒜末留一大半备用)，下入豆豉和鲮鱼炒香
5.放入油麦菜翻炒至软熟
6.放入些许蒜末翻炒均匀，调入适量盐和鸡精即可出锅。
以上就是鲮鱼油麦菜的做法的介绍，你学会了吗？
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