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自使用8粒种子引进西洋参以来，至今以占全国七成的年产量稳居全国最大的西洋参主产区，山东省威海市文登区深耕30多年从未中断。
“从西洋参产业的发展阶段和趋势来看，当前我们面临的核心问题是动能转换，无论是种植加工方式，还是后续营销、贸易环节，都亟待进一步向科技化、信息化转化。 ”文登区西洋参产业发展办公室主任刘新伟说。 全产业链上的“参改”为文登西洋参开辟新天地。
按标准“养参”，质量超过原产地
20世纪80年代初，文登张家产镇口李村作为省药店的生产基地，从美国威斯康星州引进8粒西洋参种子，拉开了西洋参国产的序幕。 由于独特的气候和地质条件，比种植粮食作物的价格更具优势，西洋参种植迅速扩大。 到2010年，种植面积达到2.5万亩，文登成为我国三大西洋人参主产区之一。
但受散户传统种植管理模式的局限，产业短板日益凸显。 文登西洋参协会副会长王文智回忆说，他曾在北京某药店推销自己种的西洋参“比美参还美国”，但当对方反问他有什么证书时，他只能“以头担保”。
“我们的参赛什么时候不用人头担保。 ”这样的期待，当地政府有同感。 因此，文登把西洋参产业作为高效特色农业发展的重点，从机制建设、组织建设、技术创新等方面启动系统引领扶持。
按照种植领域“参改”思路，文登成立西洋参协会，扶持合作社，按照“龙头基地农户”模式进行引导和监管，大力实施西洋参标准化种植。 种了几十年参的张家产镇参农王文水说：“《中国药典》对灌溉用水、大气环境、药园土壤环境质量等各项要求都很严格，种下的参必须通过检测才能贴上‘文登西洋参’的标签。 从源头上保证质量，我们的参与才能与国际接轨。 ”。
王智提供的一份检测报告显示，文登生产的西洋参中主要营养成分皂苷9.2克100克，而一般西洋参中含量约为5%； 硒含量为0.08%，是美国同类产品硒含量的8倍。 这个舶来品种在质量上超过了原产地。
2015年，文登西洋参的价格比2009年上涨了5倍。 尝到甜头的参农们也开始主动改变方式。 大水泊镇参农王方凯全面施用有益于自家参田的菌肥，初期成本会增加很多，但考虑到抑制土壤中的恶菌，增加微量元素，选择了昂贵的“养参”。
目前文登西洋参种植面积达5万亩，年出田1.1万亩，产量5500吨，占全国年总产量的70%。 “文登西洋参”获得国家地理标识保护产品专用标识使用权，并成功注册为中国地理标识证明商标，被评为“2012最具影响力中国农产品区域公共品牌”，文登西洋参生产标准化示范区被评为国家农业标准化示范项目。
做好“养生”文章，三产“破壁”融合
以参农为主力，文登成长了30多家西洋参初级加工厂，主要进行西洋参的干燥、切片、微粉等。 几十元一斤的鲜人参晒干切片后，一下子卖到400元。 这让和土地交往了一辈子的老农民们很高兴。
其实，西洋参的金色腰身藏着更大的财富。
“从农业栽培的角度，以大健康产业的视野来看，西洋参的产值是无法估量的。 ”文登金颐阳药业有限公司董事长于海先算出的账本显示，单纯销售西洋参鲜参，文登一年可生产西洋参5500吨左右，销售收入可达8.8亿元。 如果将4000吨新鲜参与者成功应用于饮料等精深加工产品，销售额将达到128亿元。
打破传统思路，跳出“三农”看产业，文登提出打造百亿元西洋参产业目标，以种植好人参为“敲门砖”，精深加工为“金钥匙”，全域开拓一二三产，集药材种植、医药工业、商贸物流、健康养生于一体
在金颐阳药业西洋参加工厂，西洋参粉在细胞破壁机内高速旋转、碰撞，“出现”西洋参皂苷、粗多糖等有效成分。 随着这一破壁技术的突破，文登西洋参产业精深加工环节的破冰之门打开了。 通过建设西洋参医药园，文登与中科院生物物理研究所联合设立“中科文登生物技术教育培训基地”，西洋参有效成分分析及功能性饮料开发技术相继取得突破，金颐阳药业等本土企业生产的西洋参细胞破壁粉、西洋参茶叶、西洋参功能饮料、西洋参膏、功能性食品等深加工产品
相继，文登先后引进汉广(文登)天工药材加工有限公司等西洋参深加工项目，依托文登西洋参文化馆、标准化种植基地拓展西洋参采集体验游，西洋参“蛋糕”越做越大。
通过生产供销，将资源优势转化为价值优势
西洋参扎根文登的30多年间，18个西洋参种植专业村、数万参农富裕起来，但生产贸易集散脱节，销售渠道过于狭窄，他们长期忍受着中间商价格垄断的乏力。
“全国最大的主产区”要进军“重要贸易集散地”，这将成为文登西洋参“参改”必须走的又一坎儿。 2016年3月，文登成立西洋参产业发展办公室。 同年投资5500万元开工建设占地40亩的西洋参(文登)交易中心，集传统批发、大宗商品交易及垂直电商平台于一体，兼具培训、孵化、创业、检测、文旅等功能。 中心运营仅3个多月，就有20多家企业入驻，交易额超过千万元。
只有控制渠道，才能掌握发言权。 今年西洋参收获期，张家产镇参农孙立君的三亩出圃鲜参在交易中心市场轻松卖到116元/公斤。 收入36万元的孙乐开了花。
网络交易成为文登打造西洋参交易集散地的重要补充。 网上，跳动的文登各类西洋参产品交易额每分钟更新一次。 2015年9月，由文登有关部门牵头，首次在网上推出的“名参节”，仅3天时间，网上观战量就达1000多万次，累计售出文登西洋参2万余票。 据不完全统计，今年收获季节西洋参鲜参网销售额超过2000万元。
为提高网上交易水平，文登试点推进农村电子商务示范工程，建设10多个农村电子商务示范服务站，统筹支持文登西洋参等当地名优农副产品网上销售，实现田间地头价格直接与终端市场有效接轨在2015年底发布的中国品牌价值排行榜中，文登西洋参以40.64亿元的地域品牌价值排名第三。
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