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大兴安岭野生蓝莓,果蓝,披白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富,有“黄金浆果”之称。
天然玫瑰果全身是宝,用途广泛。 果实不仅营养价值高,花、叶、根、种也有利用价值。 需注意生食不能吃内部毛刺,容易引起肠炎。 吃之前应该煮着吃。
大兴安岭高粱果,也就是野生草莓,比现在栽培的草莓好吃多了,香甜可口。 全草、叶、青果可药用。 全草浸汁治腹泻、眼病、子宫出血,叶去痰,未成熟青果治尿路结石,果生津止渴、祛痰。
靛玉红在大兴安岭地区被称为羊奶子,椭圆形的蓝紫色浆果像玛纳斯,酸甜可口。 浆果中含有7种氨基酸和维生素c,可以生食,也可以提供色素,可以酿酒,制作饮料和果酱。 果实中还含有丰富的vP活性物质,具有极高的药用价值。 果实不仅有清热解毒的功效,而且对降压、提高血细胞数量、治疗小儿厌食症也有一定的疗效。
浆果又名梨,维生素c含量极高,被誉为水果维生素c之王,具有很高的药用价值。
李子的果实不能多吃。 有干物性味苦、甘、凉、小毒,有清热解毒、抗病毒及多种消炎功能。 也可以摘下来放在冰箱里冷冻。 冷冻后使用会变得没有苦味,变甜。
山荆是一种很好的蜜源植物,花开的时候很漂亮,满树都是花。 山荆子的果实在大兴安岭10月下霜后很好吃。
大兴安岭水葡萄叫矮茶藨,一般生长在多水的地方,成熟果实相连,十分香甜。
松塔是大兴安岭岭脊的偃松,是马尾松种子,松塔中生长的松树种子营养价值高,含脂肪78%,蛋白质14.8%,经常食用会增加人的休油脂,滋润皮肤,强身健体。 松树籽亦可入药,主治骨节风,可驱风痹寒、暖胃肠、润肺闻咳嗽等。 种子又是漆和皮革工业的原料,其壶可制成染料、活性炭等。 松籽为树种之王,全身为宝。
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