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湖南日报新湖南客户端9月7日讯(记者周阳乐)记者今天从省农业科学院获悉，由省农业环境生态研究所、湖南岳麓山中药种业创新中心、湖南慕她生物、湖南蓝颜生物等7家企业科研团队联合开发的“百合新品种选育及百合酱酒产业开发”成果，近日在长沙成功完成该成果选育出的观赏百合新品种贵阳红、玉兔和食用百合新品种龙牙红具有种性稳定、早熟、丰产、抗病性强等优点，成果总体达到国际先进水平。
据悉，针对我国百合品种普遍存在产量低、抗性弱、加工利用不充分等问题，科研团队开展了百合早熟抗病品种选育和产后加工技术研究。 他们首次从百合中克隆获得了开花控制的关键基因CRY和CO，为速生早花百合新品种的培育奠定了分子育种基础； 发现百合同源多倍体加倍导致镰刀菌易感基因缺失现象，有效提高百合抗茎腐病薯蓣皂苷元含量，培育抗病观赏型新品种“贵阳红”； 通过百合远缘杂交试管授精技术选育出速生、高抗、无斑点异源三倍体观赏型新品种“玉兔”； 通过芽接育种培育出特早熟食用百合新品种“龙牙红”，比传统对照品种增产50%，花期早20天，果实质量好，药用价值高，且茎基部可产生10-20个小鳞茎，极易繁殖，龙牙红
此外，团队还以老酱台酱油为基酒，开发出黄酮类、多糖保健功能成分、风味独特的百合酱油，有效提升了百合产后加工附加值水平。
[责编：周阳乐]
[来源：湖南日报新湖南客户端]
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