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白术规范化栽培技术白术为菊科植物，又名冬白术，为多年生草本植物，具有补脾健胃、安胎止汗等功能。 白术喜凉爽，怕高温高湿，气温超过35 时，白术停止生长，进入休眠状态。 白术种子寿命仅为1 a，气温超过15 种子开始萌发，幼苗出土后可短期霜冻。 此外，白术栽培中，种植者应避免连作，以轮作为主，且轮作期维持5 a以上。 1白术品种习性白术，又名术、浙术等，隶属菊科，为多年生植物，可入药。 白术药用时，根茎为主要药用部位，其中含有苍术醇等药用成分，味微苦、甘，性温和，具有补中益气、健胃、健胃、健脾祛湿、止汗安胎等功效，可用于脾胃气虚、呕吐、腹泻一般白术高30~60 cm，根茎增厚，呈拳状或蛙腿状，根茎外皮灰色； 茎直立，分枝延伸到上部，基部木质化； 花序生长在头枝边缘，其花多为管状，花冠紫色； 果实椭圆形，稍扁，有黄白绒毛。 白术花期为9—10月，果期为10—11月。 2白术规范化种植技术近年来，脾胃虚弱、潮湿等已成为普遍困扰人们的问题，市场对白术的需求不断增长，但白术种植散乱，白术的质量和产量难以保障。 对此，为了提高种植者的经济效益，笔者探讨了白术的规范化种植技术，以期提高白术的产量和质量，带动区域经济的快速发展。 2.1选地整地在白术规范化栽培过程中，选地整地是非常重要的。 白术育苗时，选择肥力砂质土地即可，保证土地排水良好、干燥、通风。 种植白术苗前，应及早施农机肥，提高田间肥力，促进白术快速生长。 基肥喷洒结束后，将地面深翻20 cm左右，耙平后，将田地打造成宽1.0~1.2 m的苗床，供白术育苗。 如果种植者决定大田种植，就应该选择肥沃、凉爽、排水良好的土壤。 实践表明，与砂质土相比，粘土前者种植白术产量较高。 前茬收获结束后，适量喷洒农机具肥料，然后深翻20 cm左右，制成宽1.0~1.5 m的苗床。 2.2白术栽培2.2.1播种。 在白术栽培中，播种是第一步。 白术主要靠种子繁殖，一般3月下旬至4月上旬是白术播种的最佳时期，冬春将苗床内种苗移栽田间。 播种时，种植者平整土地，使用起垄机进行起垄种植，保障田间排水畅通，避免雨天积水，影响白术生长。 然后，用25 左右的温水浸泡种子24小时后，将种子均匀喷洒在沟里，覆盖土壤浇水。 在白术栽培中，为保障白术的产量和质量，每667 m 2田播种5 kg种子即可。 白术播种结束后，苗床应多覆盖点麦草等，抗旱保墒，提高种子发芽率。 正常气温达到20 时，7 d时间即可出苗。 2.2.2移植。 移栽秧苗时，按行距30~40 cm、株间距10~12 cm进行穴栽或条播即可，栽植深度6 cm左右。 栽种苗株时，株苗应靠边放置，芽朝上，用磷酸钙或饼肥混合土壤覆盖后，将沟底土壤培在垄面上，轻轻镇压后倒入透水即可，从而有效保障苗株成活率。 2.2.3苗期管理。 苗株管理是壮苗的重要步骤。 当白术苗高约3 cm时，种植者可以剥除、间苗，为苗株提供生长空间，使苗株强壮。 待苗高10~15 cm时，除草、打浅松土，再次间苗。 注意不要在雨后或露水停止时间苗。 请不要折断苗株。 且此阶段是苗株生长期，需水量大，勤浇水施肥，提高土壤营养量，施尿素15 kg/667 m 2、复合肥30 kg/667 m 2，施肥后及时浇水，使土壤充分吸收肥力
霜降期间可以采集。 挖掘根茎时，避免伤根，将根茎晒干一两天，将根茎放入湿细砂中贮藏即可。 2.2.4大田管理。 中耕除草，白术要勤除草，浅中耕，保证田间无杂草，土地结合不牢。 白术封行后只除草不中耕。 需要注意的是，雨后或露水未干时，请不要除草。 因为容易感染铁叶病。 施肥应在足底施肥的基础上，在白术生育期至少追肥两次，一次在白术生长10 cm时施肥，一次在摘蕾7 d左右根茎开始长大时施肥。 收获前40天左右，利用1%磷酸钙根施肥，每10天施用1次、2、3次后，可有效保障白术的质量和产量。 清沟排水在白术生长期间，田间积水容易引起病害，影响白术生长。 对此，大田管理中，要注意清沟排水，做到雨停水干。 2.3病虫害防治正在白术栽培中，为了减少病虫害，栽培者在白术栽培前必须消毒土壤，消灭地下害虫和土壤内病原菌； 苗株移栽前，利用杀菌剂对白术进行防病处理，有效防治病虫害，提高白术产量和质量。 白术常见病虫害防治措施如下。 2.3.1立枯病。 苗期发生时，白术茎基部出现黄褐色病斑，随时间扩大，甚至出现黑褐色干缩，可初步判断，白术患有立枯病。 此时如不重视，容易导致病株枯死，导致大量减产，甚至绝不收获。 对此，可以用坏霉菌、甲基托布津等农药进行防治。 2.3.2铁叶病。 铁叶病是白术的常见病，发病时叶上出现黄绿色小点，随后小点逐渐扩大，呈不规则形状，迅速蔓延至全叶，直至叶片枯死。 相比之下，白术种植时，种植者应开始防治，用50%除菌特可湿性粉剂浸泡种子3~5 min，晒干后种植，可有效降低铁叶病发病率。 发病时，可选择巴氏杆菌清、代森锰锌等治疗。 2.4白术采集一般在华北地区进行，白术多在1 a内采集，南方地区1、2年内采集，10月下旬至11月上旬为最佳采集期。 白术茎叶枯萎时，种植者应及时采集。 过早根茎柔嫩，容易影响药材质量和产量； 采集太晚根茎容易再次萌发，白术表皮收缩，表象差，影响销售。 白术采集时，应选择晴好天气，先用割秧机切断茎叶，再用采集仪器生根。 采集时，应保障根部完整、无损伤。 规范栽培和采集，可以有效保障白术的产量和质量。 白术采集结束后，及时晾晒、干燥，避免堆放，导致白术发热、腐烂。 晾晒期间，白术晒干至八成左右，去除须根、粗皮和泥沙，再次晾晒。 2.5种子保留种可在根茎采集完毕后采集种子，时间一般为11月中下旬。 种子必须在晴天收获。 采集过程如下。 挖掘残留种子的植物，砍掉根茎； 将带种子的枝叶扎好，悬挂在檐下阴凉处20~30 d，种子真正成熟，晒干一两天，用相应的机器打出种子，贮藏，为下一次栽培做准备。
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