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喝药酒是很多老百姓家里常用的养生方法之一，药王孙思邈曾说，冬天服两三剂酒，立春即止，此法终身常用，百病不生。 在他写的《备急千金要方》中，记载了80多首治病的药酒配方。
药材经酒浸泡后，有效成分得到更多完整分析，药力发挥更大，两者结合协调，中药学上称为酒剂。
药酒的四大功效
滋补)养补人体虚的气血津液和虚衰的五脏六腑。
(固本)可以保护人体的先天之本。
活血：促进血液运行。
衿邪(消除侵入人体的外邪，特别是风寒湿三种邪气。
从中医的角度来说，喝酒可以治致病和疾病，重要的是谁喝，喝多少，是否中毒。
使用药酒的正确方法
滋补药酒主要有冷浸、热浸两种制备方法。
冷浸：将配制好的药物切碎或粗粒，放入纱布袋内或罐内，倒入适量酒密封浸泡。
热浸(将纱布袋中的药材和酒放入容器中，用隔水炖煮加热后密封浸泡。 热浸易浸出药物有效成分，可缩短浸提时间。 浸泡温度宜控制在50至60，减少酒的挥发散失。 泡沫比例
药材与酒的比例通常为1:10。
酒多药少、药浓度低，应降低相应的药效； 酒少药多，药浓度过高，不符合药酒“缓补”的特性。 保存期间
一般需要存放在干燥通风处，密闭保存。 保存时间通常为3~5年。
药酒和酿酒不同，酿造得越久越醇。 但自泡药酒密封性差，时间过长无法保证药品质量。 饮用量
一般根据个体差异和用药目的，每次15~20毫升不等，每日1~2次。 喝多了不好。
对乙醇过敏的人，请不要服用。
建议佐餐或饭后喝。 药酒浸泡饮用一般是高级白酒，因为空腹饮用会对胃有刺激，睡前饮用会影响睡眠。 浸泡时间
一般一个月就可以了。
如果不考虑美观，药材可以切碎浸泡，缩短起泡时间。
另外，气温直接影响药酒浸泡，气温高浸泡时间短，气温低浸泡时间长。
(本文方法应在专科医生指导下使用) )。
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