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白酒种类多，品牌多，故事多，话题也多。 也经常遇到以中药为话题的产品和卖家。 中药制曲的白酒到底能治病，还是只是个噱头？ 中药在酒曲中起着什么作用？ 只是表面上赚一个噱头，还是其他有用？
董酒是国家保密级别的配方，现在叫董香型，以前叫药香型。 你说过董酒能治病吗？ 有药用价值吗？ 董酒不敢说，更不用说其他的小厂了！
关于白酒一直有两种声音。 另一方面，中药可以入曲，用药的价值。 另一方说：“完全是搞笑，欺骗什么都不知道的人。 【良心酿酒人承认这一点】老话说得好，有人的地方有江湖，有酒的地方江湖更深！ 有模有样，先包装自己的身份，什么中药世家……再包装酒，抹黑别人，这样提升自己。 最后接过网切韭菜！
首先，我是一个普通酿酒工人，酿酒22年了。 不是高端的，而是制造谁都能喝的口粮酒。
酿酒不是神秘的事件，而是化学的东西……对含有淀粉的物质进行糖化发酵蒸馏！ 就是这样的化学关系。 简单来说，淀粉经过酒曲的糖化，最终生产出乙醇、高级酒精、以及各种醛等。
但是，关于中药曲，我有话要说。 中药曲只是酵母菌发酵时，草本植物的某些成分溶入其中，增加了酒的口感和风味。 绝对不是有药用价值……而且，白酒是酿造后蒸馏，再蒸馏的酒。 中药没有出来。 倒不如说是留在酒糟里，懂化学的人一定知道。 真正有用的反而是剩下的酒糟。 中药白酒的谣言再次瓦解了！
所以白酒有酸、甜、苦、辣、涩等多种口味！ 其中苦涩的是感觉。 新酒比较明显。 顺便问一下，什么是中药入曲？ 我华夏大地上的万物，哪个算不上中药？ 人中黄？ 锅底灰？ 等等。 可以说土豆是中药，玉米穗也是中药！ 从某种意义上说，任何白酒都是中药制的曲子……
所以对于喝酒的人，我有两个建议。 第一、饮用固态法【不添加纯粮食】原料不是薯类而是谷类农作物！ 第二，不要喝功能性白酒。 不要喝所谓的治病白酒。 关于后期泡制的药酒是另一回事。
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