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白术别名：于术、冬白术、淹术、杨桴、吴术、片术等。
性味归经：味苦、甘、性温、归脾、胃经。
用量：一般用量6~12克，通便时用至60克，煎服。 功效主要体现在白术有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎之功效。 可用于治疗体虚所致自汗、恶风、感冒； 虚弱引起的脸色年轻、身体无力、腹泻、浮肿、胎动不安等。
治疗方： 1、治疗呕吐酸水：白术、茯苓、厚朴各2.4克，橘皮、人参各1.8克，槟榔、大黄各3克，吴茱萸、荜茇各1.2克。 水煎，分两次服用。 (来自《外台秘要》白术散)
2、寒湿相搏、吐泻腹痛的治疗：白术、茯苓、陈皮、泽泻各15克，干姜、官桂、砂仁、藿香各0.3克，甘草30克。 将以上9味中药研成细粉，用温水服用。 (来自《宣明论方》白术调中汤) )。
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