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三七是近年来家喻户晓的中药之一，很多地方满大街都是三七的专卖店。
这是一味爱与恨的药物，因为爱是一种临床疗效好，现代研究也比较深入，疗效得到多种确认，新应用不断开发； 怨恨由于营销的过度宣传，未经医生指导擅自滥用的情况严重，出现了很多用药风险。
三七Panax notoginseng
三七来源于五加科植物三七的干燥根和根茎。 每株有3个叶柄，每个叶柄有7个叶片。 故名“三七”。 三七被医学典籍收录较晚，最早使用的是见于杨传叟的《仙传外科方集》，现在公认的是李时珍上的《本草纲目》。 其味甘、微苦、微温，归肝、胃经。 功能化瘀止血，活血消肿定痛。 主治各种出血症，善解瘀肿，胸痹心痛。 其显著特点是七活血生新，止血不留泥。
三七炒热，源于其对血液系统的双向调节作用。 三七是止血药中的化瘀止血药，用于各种血瘀出血症，具有止血不留瘀血的特点。
人体血液本身也是双向调节的动态平衡，不仅要具有平稳的流动性，还必须随时具备凝血能力，使出血能随时阻断。 而三七恰恰同时具有这种对立的功能，良好而无矛盾地在人体中发挥两种功能。 该止血的时候能止血，该活血的时候又能活血，效果肯定。 据《玉揪药解》记载，三七能“行营止血，通脉行瘀，瘀血集新血。 产后、经期、跌打、痈肿、瘀血均破； 吐血、崩漏、刀伤、箭伤，所有的新血都会停止。
三七止血活性成分主要为三七素(-正草酸酰-L-，-二氨基丙酸)，显著缩短小鼠凝血时间和增加血小板计数。 药理实验表明，三七能模拟实验豚鼠血小板伸展、变形、聚集，引起血小板膜破坏和部分溶解，引起血小板脱颗粒等分泌反应，使血小板释放花生四烯酸、ADP、血小板凝血因子和Ca~等止血活性物质，起到止血作用三七少量缩短血钙覆盖时间作用明显，机体处于出血状态时有较强止血作用。 三七的止血作用使局部血管收缩。 增加血液中凝血酶含量很美。 另外，表明三七中的槲皮素等也是止血活性物质之一。 鉴于三七的良好止血效果。 临床上运用三七治疗胃溃疡等消化道出血，呼吸系统合并咯血，运用三七治疗各种外伤出血和各种内血症等在临床上取得了良好的效果。
三七、活血化瘀、抗血栓的有效成分主要为三七皂苷，其作用环节包括抑制血小板粘附聚集、抗凝血酶、纤维蛋白溶解等过程。 三七总皂苷( PNS )能显著抑制胶原ADP诱导的血小板聚集，抑制凝血酶诱导的纤维蛋白原向纤维蛋白转化，活化尿激酶，促进纤维蛋白溶解，改善血液循环，使血液“浓浓、白” 这是三七抗血栓的主要机制。 临床使用三七抗血栓，比阿司匹林抗血栓机制全面、安全。 三七治疗老年性紫癜、冠心病心绞痛，防治心脏瓣膜病变术后血栓形成疗效显著。 这方面的研究表明，它比我们也常用的其他一味药丹参，疗效更好。 在治疗脑梗死的对比实验中，两者有显著性差异，三七明显优于丹参。
三七Panax notoginseng
三七的化学成分
皂苷类成分是三七的主要化学成分之一，迄今已从三七不同部位分离得到70多种单体皂苷成分。 苷元主要为金刚烷型的20(s )原二醇和20(s )原三醇型，其中以后者为主，少数皂苷为二甲硅油衍生物。 人参皂苷代表为Rbi，人参皂苷代表为Rgi，人参皂苷Rgi为三七根皂苷类成分含量最高的活性成分。
三七黄酮类成分为槲皮素、山奈酚及其苷、木糖醇等
三七挥发油总油分复杂，分离鉴定约70多种化合物，主要为酮烯烃环烷烃倍半萜类、脂肪酸酯苯取代物、萘取代物、烯烃类等
三七含有大量氨基酸，以精氨酸、天冬氨酸、谷氨酸三者含量最高，还有8种人体必需的氨基酸。 其中三七素是一种特殊的氨基酸，是三七的止血活性物质。 其结构为-N-草酸酰基-L-，-二氨基内酸。
据研究报道，三七中有一种由Fac、Ara、Xy1、Gal、Glc、N-乙酰氨基糖组成的分子量为700~5000的糖肽。 三七中还含有脂肪油、蛋白质、抗菌蛋白质、生物碱、甾体及钠、镁、铁等无机盐成分。 其中无机元素中的Ca离子与三七止血作用密切相关。 从化学成分研究的广度和深度可以看出，对三七的研究较多。
三七Panax notoginseng
三七抗癌研究：
三七( Panax notoginseng saponins，简称PNS )是三七研究最多的有效成分，涉及医学领域诸多方面，临床应用广泛，其制剂血塞通多种剂型广泛用于临床改善心肌缺血、心功能障碍、血管微循环，防止血管动脉粥样硬化、抗心肌肥大及舒张肺动脉等作用； 中枢神经系统疾病的治疗有对脑出血损伤神经元、脑缺血性损伤、脊髓损伤后及阿尔茨海默病病理性损伤等多方面的保护作用和促进视网膜节细胞再生、对脑梗死的治疗作用； 提示其对肝、肺、肾等多脏器有抗纤维化作用，对内皮细胞炎症介质的产生和黏附分子表达有抑制作用，具有抗炎作用。 近年来，随着其研究进展，又发现了许多新的药理作用和临床用途。
三七Panax notoginseng
PNS具有多种抗肿瘤活性。
许多研究表明，PNS是一种高效、低毒的抗肿瘤药物，具有多靶点抗肿瘤作用，通过直接杀伤和抑制肿瘤细胞生长，还能诱导肿瘤细胞凋亡和分化，具有较高的抗肿瘤活性。
在抗白血病、白血病治疗研究中，三七R1可显著抑制白血病HL-60细胞增殖，促进细胞凋亡，并随药物浓度的增加作用增强。 同期研究显示，PNS可部分抑制白血病NB4细胞增殖，提高NB4细胞硝基蓝四唑还原能力，在细胞形态方面表现出单核巨噬细胞分化趋势，PNS可诱导NB4细胞部分分化，抑制NB4细胞增殖。
在抗肝癌、肝癌治疗研究中，PNS可抑制人肝癌细胞SMMC-7721细胞增殖，诱导凋亡，阻滞细胞生长于g、/C、期； PNS通过抑制SMMC-7721细胞磷酸化，进而增强SMMC-7721细胞缝隙连接细胞间通讯功能，抑制细胞增殖，促进细胞凋亡。 在动物实验中，PNS对体外培养的大鼠肝癌细胞CBRH7919的增殖有直接抑制作用，并在一定范围内呈浓度依赖性。 体外抗癌细胞研究结果表明，壳聚糖Rgl对肝癌H-22肿瘤细胞移植性肿瘤有明显的抑制效应。
抗胃癌在PNS胃癌效应研究试验中，壳聚糖能明显抑制不同致癌因子的转化及处于不同转化阶段的人胃粘膜上皮细胞生长，对MC细胞有明显的凋亡促进作用，且能显著降低G/G，与早期MC细胞比例显著
其他癌症、PNS对其他肿瘤的作用，三七皂苷可抑制小鼠黑色素瘤生长，并诱导肿瘤细胞分化为非肿瘤细胞，在抑制小鼠黑色素瘤细胞生长的同时，保护荷瘤小鼠免疫器官，增强荷瘤小鼠免疫应答，提高犀牛研究还表明三七对小鼠肉瘤S-180移植性肿瘤有抑制肿瘤生长的作用，能增强荷瘤小鼠的免疫功能。
三七
三七不仅抗癌，对逆转肿瘤多重耐药也有重要作用。
肿瘤细胞同时对结构、细胞靶点和作用机制差异较大的抗癌药物产生耐药性的现象，称为肿瘤多药耐药，是肿瘤众多恶性表型之一，耐药的发生影响了疗效。 目前逆转耐药的研究较多，目前已证实具有逆转耐药活性的药物有维拉帕米、奎尼丁等钙通道阻滞剂、免疫调节剂、钙调蛋白拮抗剂等，但疗效差、毒副作用大等临床应用困难PNS本身具有钙通道阻滞的活性，同时抑制多药耐药基因表达，抑制p糖蛋白与P-gp的结合，进而抑制其药泵，在逆转耐药方面具有很大优势。 PNS在体外通过增加耐药细胞内细胞毒性药物浓度水平逆转K562/HHT多重耐药，K562/HHT P-gp表达阳性率100%，有较强的多重耐药基因表达，PNS可抑制p-gp的药物外排功能同时在乳腺癌治疗中，发现PNS在无细胞毒性范围内可提高阿奇霉素对耐药细胞的细胞毒作用。 它下调多药耐药基因对P-gP的表达，结合多药耐药基因表达的P-gP，起到减少药物排出作用，逆转耐药细胞MCF-7/ADM多重耐药的作用，PNS被认为是一种有效、安全的多重耐药逆转剂。
同时三七还有抗肿瘤转移作用。
恶性肿瘤患者血液呈高聚集、高粘度、高凝状态，血液高凝有利于肿瘤细胞的转移扩散，提示PNS在体内和体外均能显著抑制肿瘤细胞血小板聚集，具有潜在的抗肿瘤血运转移能力。 研究表明，三七醇提液能改善脾荷B16黑色素瘤肝转移小鼠全身状态，改善荷瘤小鼠血液高粘度状态，接近正常小鼠全血粘度，降低红细胞聚集性，加速红细胞运行，促进血液循环，促进血细胞堆积、血流过慢导致癌栓的形成进一步研究表明，三七醇提液对肿瘤组织微血管密度、血管内皮生长因子、基质金属蛋白酶表达有明显抑制作用。
总之，现代研究表明，三七总皂苷具有多靶点抗肿瘤作用，且对正常组织细胞毒性低，可通过直接杀伤和抑制肿瘤细胞，诱导肿瘤细胞凋亡和分化，增强和刺激机体免疫功能等多重机制抗肿瘤因此，PNS作为一种多靶点、高效、低毒的抗肿瘤药物，其临床应用潜能大，具有广阔的研究前景。
三七
三七药食两用中药大品种，有“不换金”之美称。 云南文山三七栽培历史悠久，产量大，是道地药材。 目前，个人在市场上购买并服用三七人的人很多，所以应该提到三七的购买常识。 三七的价格质量总是按人头计算。 三七头数是指每斤重量相同的三七个数。 20只20个同重量的三七总重量达1斤，每三七约25克。 头数越少，三七头越大，质量越好，价格越高； 头越多，三七头越小，质量越差。
家庭多直接购买三七粉服用，购买时需注意。 颜色不能太黄。 过黄一般采用三七绒加工，与三七的功效和作用相差甚远。 颜色不能变绿。 绿油油的三七大部分是用三七叶或三七棒装的，叶和棒上明显最好没有三七头； 颜色不能太白。三七粉的颜色不能接近麦粉的白色。 请注意不要搅拌米粉。 真七粉入口后非常苦，很快就会恢复甜味。 苦味在嘴里停留的时间不长。 总结成五个字。 喉咙无法到达嘴里，而且有点土腥味。 请不要有品尝面粉或米粉的感觉。 此外，由于三七的质量致密重，三七粉密度较大，体积较小，米粉、小麦粉、三七叶、三七棒混合的三七粉体积比真三七粉的体积大。
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