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【根据紫尘阁传承人在线直播课整理】
如何在家里保存中药?
经常使用中药的红薯经常会遇到问题。 **的中药没有用完。 我该怎么保存?
如果药材保存不好,容易降低中药原有功效,甚至出现霉菌。 因此,不能短时间服用的中药和中药饮片应合理保存。
作为中医小白,在生活中应该如何正确保存中药材呢? 来看看紫尘阁药门传承人虚宏老师的专业分享吧。
一.干燥存放
中药含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变。 因此,对于含水量较高的药材,应借助高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量,采用阳光、晾晒、烘烤、微波、远红外照射等方法,使含水量降至15%以下。
将中药材铺展在榻榻米上,放在阳光下晒太阳,是目前降低中药材含水量最常用的方法。 如果条件允许的话,可以用架子虚构榻榻米。
对于贝母、百合、延胡索等水分和淀粉较多的药材,应先用水煮或蒸熟,然后在阳光下暴晒。
有些像麻黄一样经久不衰的药材,久了会减少有效成分的含量。 请在通风的室内或背阴的架子下风干。
此外,人参、虎骨等名贵药材容易生虫、发霉,须密封保存,用石灰干燥药材。
注意事项
药材干燥前应充分分散,使干燥均匀,避免局部含水量超标发霉。 另外,干燥间应清洁通风,干燥器具应清洁无污染,以保持药材的清洁度。
二.合理储存
中药饮片易发虫,保存困难,现保存方法如下。
1、硫磺熏药。 硫磺熏不霉变,色泽鲜艳不生虫,但国家对硫磺有明确规定,不能使用硫磺。
2、用钴60(co60 )射线照射,药物不会产生虫子,但国家没有发售,因为可能有射线残留。
3、低温贮藏。 这个成本比较大,所以夏天的时候需要让空调一直开着,保持低温。
霉菌、害虫在10以下不易生长,药材低温时也不易发生油腻、融化、粘连、气味散失、腐烂等变质反应,将药材置于阴凉处(如冰箱)有利于有效成分的保存。
注意事项
紫尘阁没有用任何驱虫方法处理中药饮片,完全是原生态的一剂药材。 虚宏老师建议红薯们买回后放在冰箱低温保存,以免生虫造成不必要的损失和误解。
4、避光。 像马赛克类这样容易在光照下发生变化的药材,应当储存在暗处、陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
5、密封。 种子药材(白四季豆、麦芽、薏苡仁等)密封保存可防止老鼠咬死; 容易风化(芒硝等)和挥发的中草药,密闭保存可以避免有效成分的丢失。
封装时,将药品倒入干净的玻璃瓶后,盖上瓶盖,用蜡滴加到瓶口处封装即可。 另外,陶瓷罐、真空袋也是很好的密封容器。
关于中药材的11个问答
小编以前买过黄芪,但是因为保管不充分,出现了虫子。 我以为还可以用,但是扔了也在所不惜。
听了虚宏老师的现场直播,才知道生了虫的、掉了油的、有气味的、发霉的药材不能用。
为了更好地了解中药材的保存方法,主编整理了虚宏老师关于中药材保存方法的交流中最具代表性的11个问答。 我希望看完之后你能得到。
问)买了10多种草药,常温放置1年以上也没关系。 这正常吗?
答:有些药容易出虫子,有些药不容易出。 粉丝大的药和含糖分的药等,特别容易出现虫子; 有的药直接放在那里,晾在那里,放十几年也没问题,正常。
Q2 )药材一般放在冰箱里多久?
答:看是什么药材,一般建议真空包装。
《伤寒论》里的半夏是现在的哪个半夏?
答:现在的衣架。 我们紫尘阁现在用的是这个衣架。 有时会用到生半夏,但生半夏在使用上需要非常小心。
问)桂枝不生虫子是正常的吗?
答:正常情况下,桂枝是芳香性药材。 花椒众所周知,在夏天容易出虫子的季节,把花椒包起来放在其他容易出虫子的药里,就不容易出虫子了。 因此,芳香性药材不易出虫,桂枝是比较芳香的药材。
问5 )生虫草药还能用吗?
a :不能用。 不能使用蛀了霉的中药。
问:灵芝可以放在冰箱里保存吗?
答:是的,灵芝最好放在冰箱里,用抽真空的袋子包装。 因为灵芝特别容易出虫子。
7 )第一批中药的产地是什么?
答:很多书都有记载。 如浙江八味、四大怀药。
紫尘阁不仅追求药材的质量,也追求药材的原产地——道地。 作为药门传承人,部长曾叮嘱我:“中药不要考虑价格,只考虑质量,要在同样质量的前提下考虑价格。”
问:蜂蜜要放在冰箱里吗? 蜂蜜在冬天会变成固体,正常吗?
答:蜂蜜不需要放在冰箱里。 常温保存就可以了。 蜂蜜很特殊,不容易坏。 蜂蜜在冬天变成固体是正常的。
问:我买的桂枝和川芎两年了,没长虫子。 还能用吗?
a )这种看起来味道很辣的药材,一定要注意不要掉味。 这个可以用。 药典也没有明确的规定,现在的商品有普通质量保证期。
大家都知道阿胶。 阿胶是商品,保质期是多久? 60个月,也就是5年,其实这是为了应对这个商品这个概念而出现的保质期。
中药里是怎么规定的? 中药规定,只要不发生霉变、虫蛀、除油或臭漏,均可长期使用。
中药如此规定,例如存放5年的药材,只要检验后药材含量能够达到药典标准,也可以使用。 中药并不像商品那样有保质期,过了保质期就不能使用了。
如牡丹皮,味道较辣的,规定复验期为2年,保存2年后按规定对药材进行采样,并对采样药材含量进行检测,检测后其符合药典标准,即可继续使用。
同样,人参可以放置很久,即使没有发霉或虫蛀也可以吃。
十题)中药经常喝酒,黄酒有保质期吗?
答:黄酒有保质期。
十一题)紫尘阁蜜炙甘草如何临方炮制?
答:紫尘阁临方炮制的蜜炙甘草、片型大小、炮制成品从自身来看,蜜炙炮制是最考验加工方法的,真正粘稠不粘、疏松不粘手是紫尘阁药材的要求。
我们有下划线,有敬畏之心! 药材的敬畏与底线、万事万物的敬畏与底线,是大医派紫尘阁给紫藕们选择中药的最大安全感。
对于中药保存方法的知识盲点,只有在听了虚宏老师的讲解后才能得到一些填补。 伙计们,今天虚宏讲解的中药材保存方法都记住了吗?
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