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材料
主料:扇贝20个 粉丝100克
配料:大蒜两瓣 食用油50克 盐适量 味精适量
做法
1.扇贝洗干净;粉丝泡好清蒸扇贝
2.开始煮热水
3.大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。
4.将扇贝平挨着放入蒸锅内，每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉
5.把粉丝整体摊开，放在扇贝上面
6.把蒸锅放进已经烧开的锅里，大火10-15分钟。
以上就是清蒸扇贝的做法的介绍，你学会了吗？
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