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2017年6月6日,北苍术进入产新收购中后期。 来自河北省承德市围场区的信息显示,当地寻找优质朱砂点位的商家明显增多,价格坚挺,但收购商明显打压行情。 对于野生资源枯竭、家种质量差的品种来说,北苍术后市将如何发展?
图1 (辽宁凤城县北苍术种植基地。
一、首先,要了解北苍术与其他苍术的区别
苍术是我国传统大宗药材,应用历史悠久,开始刊登于《神农本草经》,被列为奢侈品。 苍术主要来源于野生资源,广泛分布于全国。 各地苍术品种分类名称不同,一般分为北苍术、茅苍术、关苍术。 目前收录于《药典》的苍术为茅苍术或北苍术。 以下是各品种苍术的具体情况。
图2 :左为茅苍术,中为北苍术,右为关苍术
1.1北苍术(又称津苍术、海苍术) )。
目前市场上以苍术以北苍术为主,该品种北质较疏松,折面油棕黄色,性价比高,最受市场欢迎。
北苍术分布于秦岭以北的河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、甘肃等地,以河北承德产优。 近日,承德产地的寻货商家明显增加,当地产地商家都在抢货,统一价格70-72元(公斤价格,下同),撞皮优质苍术价格高达80元-84元的高位。
图3 )正品北苍术,断面棕黄色。
1.2茅苍术(又称汉苍术、南苍术)。
茅术野生资源主要分布在湖北、安徽宣城、江西武宁和陕西汉中等地,认为茅苍术质量优于北苍术。 但是茅苍术的野生品量不大,家种成本高,成品价格也比北苍术高,在国内市场上没有竞争力,现在几乎都是供应给日本出口的。
经鉴别,茅苍术质地坚实,折断面油点为橘红色或棕红色,常被称为“朱砂点”,价格略高于北苍术。
图4 )正品苍术朱砂点明显
1.3关苍术
关苍术主要分布在东北地区黑龙江和吉林大部、辽宁北部、内蒙古呼伦贝尔部分地区。 国内现在的药典中没有收录关苍术,但日本和韩国的药典中却收录了关苍术。
进入新世纪以来,每年我国向日韩两国出口数百吨关苍术。 在鉴别面上,关苍术与北苍术外形相似,但无朱砂点,过去曾混入北苍术冒充北苍术销售。
其价格明显低于北苍术和茅苍术,统一品售价43元左右,较前期略有上涨。
图5 )黑龙江佳木斯产无朱砂点关苍术。
二、历史上,主要流通品北苍术价格有几次大幅上涨
图6 :北苍术截至2002年价格走势表
北苍术价格走势如图6所示呈上升趋势。 从2003年开始其价格经历了四大波动,其中第一次波动的最高点出现在2003年4月短时间内暴涨到120元/kg的第二次波动的最高点出现在2010年9月,价格为29元/kg; 第三次波动高峰出现在2014年4月,价格为53元/公斤; 第四次波动峰值出现在2016年12月,价格为70元/公斤。
主要原因是2003年非典爆发后,北苍术使用量大幅增加,价格暴涨。 从2007年开始,当时的缺口约为500吨,到2012年增加到3500~4000吨。 野生北苍术资源快速下降,产量大幅下降,2010年第二次浮动价格激增。 第三次价格变动是因为2013年受春季大暴雪和7-9月洪灾的影响,产量下降,库存量大幅减少。
截至2016年8月下旬,北苍术行情再次上涨至52-53元; 8月30日达到55元; 9月2日价格交易至56元; 截至9月22日,产地所有毛皮制品成交价达到63元。
除上述几个高点外,北苍术整体价格处于稳定上升阶段。 北苍术价格持续稳步上涨的深层原因是什么呢?
三.影响北苍术价格的深层因素
1 .北苍术产区分布比较集中,野生资源采集困难
图7 )目前北苍术在国内主产区。
如图7所示,北苍术主产区为内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河北,五个产区的北苍术产量直接影响着北苍术的价格。 野生苍术喜欢长在山梁上,采摘困难,逐年开发,量越来越少,劳动力成本上升,因此价格逐年上涨。 近年来,内蒙古地区草原保护法管理严格,苍术开采也有限制。
图8:2017年4月底,辽宁凤城县开采的野生北苍术。
2 .自种难度大,还没有互补生产
目前,辽宁、黑龙江、河北等地已有相关企业开展了家种实验。 目前,这些地区的家种苍术还不够。 根据种子的出处,既有朱砂的订单,也有白色作品。 北苍术生长条件比较苛刻,种子室温贮藏只需6个月,且种子萌发对温度要求较高,最适温度为10~15。
图9 )野生苍术移植苗能成活,但成品含量较低。
在辽宁北部、吉林、黑龙江等地发展起来的家种苍术成品含量较低,或种源分明为关苍术。 特别是在伊春等地,栽培的关苍术已初具规模。 但由于北苍术生长周期约在4年以上,规模化产出还有3-4年。
3 .北苍术用量增多
2003年以来,以北苍术为原料的中药产量不断扩大,纯阳正气丸、小儿白寿丸、二妙丸、三妙丸、祛风舒筋丸、木香顺气丸、平胃丸、藿香正气水等品种对北苍术的需求量不断增加。
随着人们对健康饮食的认识,北苍术逐渐应用于动物饲料和动物药,取代化学兽药的使用量不断增加,也是导致北苍术价格上涨的主要因素之一。
四、后市,如果野化不强力推进,苍术涨价将持续
图10 (内蒙赤峰,今年春天开采的北苍术。
传统上,苍术主要来源于野生资源,随着资源的快速消耗,尤其是承德、凤城等地道产区的资源萎缩程度明显加重。
但家种苍术因生育期长,含量不及野生苍术; 租金、人工管理等成本加大,即使3、4年后家种北苍术上市,价格也不会低。 北苍术仍然是一个长期可见的品种。
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