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北苍术为菊科多年生草本植物，以地下根块入药，具有燥湿健脾、祛风散寒之功效。 北苍术主要来源于野生资源，由于分布广、生长周期长，多年来收购价格不断上涨。 北苍术家的品种栽培已十分普遍，但北苍术受栽培成本、地域、土壤、气候等多方面因素的限制，无法大规模推广。 目前，野生苍术产地和市场进货量较少，目前产区库存不足，行情持续坚挺。 目前主要是北苍术大田栽培技术尚不成熟，栽培成本较高，但随着野生资源的短缺，栽培和投资前景依然看好。
北苍术喜欢温和凉爽的气候，怕干旱，避免积水。 适应性强。 对土壤要求不严格，选择排水良好、疏松的砂质或半砂质土壤最为适宜。 可以种在林下，生长能力强，技术要求低，管理粗放，但苍术生长比较慢。 北苍术以春播为主，苍术种子量少价格昂贵，多采用根茎移植栽培技术。 可合理密植提高产量，有效提高产量。 一般2-3年采集，秋末挖出根茎，去除须根，晒干即为药材。
根据这些资料，可以分析出土地成本为每亩700元，如果选择山间小片地，则为每亩400~500元左右。 每亩种苗约1500元左右，农家肥和药物成本300元左右。 加上人工，总成本在4500元左右。 亩产按一千五百公斤计算。 每公斤15元的收购价，每亩净利润在15000~18000元之间。 小编建议投资山间小块土地，防止鼠害、野猪等动物减产。 小编介绍，身边有几百亩投资种植规模的大户，后期管理投入很少，目前当地已经稳定地赚到了项目
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