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现在越来越多的人使用中药来调理身体，但是很多中药材大多来自我们生活中的植物。 例如，这是今天介绍的黄精。 很多人应该是第一次听到这个名字。 花第一次看到黄精，还以为是生姜……。
其实，在很多地方，黄精也被当地人称为虎姜。 特别是在离山区很近的地方，经常作为蔬菜挖出来吃。 而且含有淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分，在医药上的应用也极为广泛，具有很好的补气、补血的功效。
黄精采收一般分为两个季节，分别为春秋季，但相对秋季采收质量最好。 挖出根茎后，去除其地上部分和须根，清洗上面的土，放入蒸锅蒸至出油润时，最后取出晒干即可。 所以，既可以用于药物，也可以用于食疗！
目前市场上黄精的价格在80元左右一斤，低的60元不等，而“一毛钱一斤”的话，价格过低的黄精往往会出现掺假现象。 所以，除了选择可靠的地方购买外，还需要一定的识别技术！
好的黄精截面呈黑色或深红褐色，有明显的纤维孔，请注意黄精的外观和质量不成比例。
另外，购买黄精的时候，最好选择整体。 因为这是最难伪造的。 切片的话很难说。 也有不良商家将不良黄精打成泥，然后压片制成好黄精，请慎重选择。
黄精用于食疗时，九蒸九干最好。 因为这个面料很软，所以补气效果会大幅提高，消化吸收也会变好。 像这种保健品一样，如果不尽快消化吸收，时间一长，身体里堆积的东西就会变成毒素，对脾胃的伤害会很大。
再九蒸九天晒干后，可以分解里面的杂质，使药性更平和，也就是更纯净，服用更安全！
买了黄精回家后泡酒的人很多。 因为它不仅能滋养身体，还能起到美颜护肤的作用。 除了第一次以外，炖菜和炒菜等也发挥同样的效果！ 好的黄精可以直接嚼着喝。 用水浸泡后也可以和枸杞子组合。 药效会更好。
关于黄精花今天就这么多，如果你更了解中药材的话，赶紧在下面留言，和大家分享吧。
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