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近年来，随着中医药的兴起，中药材种植也成为一个炙手可热的发展项目。 药材种类非常多，种的时间不同。 你在为不知道什么时候种什么药材而烦恼吗？ 今天介绍五种适合冬天种的中药。
1、柴胡是市场需求较高的药材之一，药用价值极高，野生柴胡逐渐枯竭，目前市面上大部分流通都是人工种植。 宜选择砂壤土或腐植土坡梯田种植，不宜选择粘土和积水地区种植。 柴胡可以在冬季或春季播种，但为了产量，建议在冬季播种。 这样明年苗种的存活率就会相对提高很多。 下一次经历冬天蛰居，一些不合格的种子被排除，春天可以根据需要补充。 这在一定程度上保证了产量问题。 春天是柴胡种子生长的适宜季节，冬季播种也能使柴胡有优质的发育时间。
2、薄荷，又名野生薄荷，多年生草本，产于南北各地。 薄荷具有温暖湿润的特性，多种植于温暖湿润、光照充足、地面平整、排水良好的砂质土和壤土。 其使用价值非常广泛，是目前市面上非常受欢迎的药材，由于种植面积减少，价格也在逐渐回升。 播种时间可以在霜冻第二年立春下降前后进行，但提前冬种可以在第二年春天提前发芽，提高产量。 栽种方法有生根和全种两种。
3、川乌川乌又称乌头，目前主要分布于我国四川、湖南、湖北、广西、云南等地。 主要用于风湿性疼痛、风寒等疾病的治疗。 栽培技术简单，管理相对粗放，近年来川乌产区明显萎缩，面积、产量下降，但市场价格不断问世，栽培效益上升，栽培前景看好。 川乌是一种块根植物，土壤选择严格，阳坡地区地形高，阳光充足，土层深厚，土质疏松肥沃，水源方便，可排灌，海拔1800-2600米地区，中性反应油砂土和白砂土及灰汤土种植最好种后生长良好，植株健壮，根多，病害少，块根大，产量高，质量好，但川乌避免连作，前作芋头和玉米地块好。 要合理轮作。 否则容易发生病害，严重影响产量。 最好的栽培时期是11月初中旬，最好是“立冬”节。 最晚在11月底，太早或太晚都会影响产量。
4、北沙参北沙参为伞形科植物珊瑚虫根。 常用中药。 又名海沙参、银条参等，北沙参味甘，具有阴清肺、益胃生津等功效，属药食两用品。 北沙参栽培主要在冬季进行。 因为沙参种子是一种变温种子，恒温下不易出苗，只有通过低温，才能打破沙参休眠，再通过高温有利于沙参出苗。
5、白术，常用大量药材品种。 具有很高的药用价值，目前已在全国大规模种植，但由于其巨大的经济效益，越来越多的人参与到该种植项目中。 由于白术耐寒，冬季栽培白术种苗具有感染病原菌少、生根快、成活率高等优点，实验表明； 冬季栽培白术可提高产量的15%以上，像亳州产区的药农一样，春节前全部种好计划栽培白术的田块，第二年开春出苗整齐，便于管理。
6、半夏干旱半夏喜荫隐蔽环境，栽培于10~12月和2~5月，当年收获。 试验表明，半夏普遍亩产150~200公斤，亩产6000元以上，如果土质肥沃管理得当，亩产可达250公斤以上，利润更大。 半夏田可以种玉米、高粱等高秸秆作物，也可以种在果树林下，立体栽培，效益更好。 其种苗价格上涨较高，旱半夏亩用量约35~50公斤，栽培成本高，药农不看好，一般不能大面积发展，但要小规模种植，自行培育种苗再扩大。 其实适合冬天栽培的药材也很多。 有些种子只有天气暖和了才能有利于发芽，所以现在是种植某些药材的最佳时期。 除上述之外，种子类还有桔梗、防风等。
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