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本文根据多花黄精林的特点，重点研究多花黄精林下栽培技术，其中包括土地选择、栽培注意事项、田间管理、采集周期等，以期对未来多花黄精栽培有所裨益，促进林下栽培等多方面经济的快速发展。
黄精又称虎姜、鸡头参等，世界上有60多种。 多年生草本，高达1 m，根茎在土中横向生长，似嫩生姜，肉质圆整，平圆形，嫩黄白色。 地上根茎直，圆柱形，叶小而短，乳白色； 地下茎可入药，治疗脾肺干咳、长期口感、体虚、糖尿病和高血压等症状，具有滋阴补气等功效。 据记载，黄精主要分为滇黄精和多花黄精，按植物形态可分为鸡头黄精、姜黄精等，其中姜形黄精医疗价值最高。 在我国，多花黄精的分布主要集中在云南、贵州等高原地区，安徽、浙江略有分布。 黄精是安徽省池州市种类最丰富的，多分布在贵池区、青阳县、九华山。 多花黄精最常见，主要产于池州市树木灌木中。 人工栽培黄精多见于九华山柯村等地带，池州市尚未广泛推广栽培，但池州市森林面积广阔，适宜开拓全套黄精栽培，可大幅提高黄精产值，对池州市经济发展大有裨益。 2018年安徽林下经济示范图——东至县泥溪镇杨林村(毛竹之乡)竹林林下种植花黄精66.67 hm2多株，生长势良好，为后期推广大面积林下栽培提供了可复制技术。
多花黄精的特征
1.1形态特征
多花黄精是多年生草本植物，根茎形状像鸡头，家喻户晓。 根状茎肥厚，通常串珠状或结节成团，很少近圆柱形，直径1~2 cm。 一般茎高55~100 cm，通常有10~15片叶，叶互生，有椭圆形、卵形针状到矩圆状针状针状针状针状针，微弯镰状，先端渐尖少。 双孢蘑菇，苞片微小，在花梗中间以下或不存在； 黄棕色，花丝两侧扁或稍扁，乳头状突起到短绒毛，先端微膨大或到袋状突起。 树莓黑，花期5-6月，果期8—10月。
1.2生物学特征
黄精喜欢生长在土层深厚、土壤肥沃且表层土质水分充足的阴凉处，上层光线充足，最适合灌木丛。 黄精耐寒，但怕干旱，环境适应性弱，土地选择性强，在排水和保湿性好的地带通常能茁壮生长。 沙质土壤最适宜其生长，重粘土、盐碱土壤带或旱地最不适宜其生长。 野生多花黄精多见于池州市，石台县、九华山和贵池区、青阳县等十几个乡镇均有其影子。 另外，由于立地条件适宜多花黄精生长，当地野生黄精和人工栽培种类较多，历史悠久。
1.3增长周期
多花黄精的生长周期大致可分为4个时期：营养需求期，3中旬至4月下旬； 营养期，5月初至6月初； 生殖生长期，6月初至11月果实成熟； 缓冲期，11月下旬至第2年生长期。 因此，根据这4个时期科学栽培多花黄精，可以收获高产优质的多花黄精。
2多花黄精林下栽培技术
2.1选择整个土地
2.1.1黄精种植地和林分选择。 据记载，黄精喜欢阴暗潮湿的地带，黄精的日透光率应控制在30%~36%，因此选择湿润肥沃的树木丛和山林地带最为适宜。 池州市种植者大多在经济林下种植黄精，再形成复合林分，取得了一定程度的经济效益，在整个池州市起到了很好的示范作用，是值得推广的种植模式之一。 池州市种植黄精的经济林以桃、杏为主产地，药林通常采用枫香、杨树等阔叶树种，竹林以毛竹林为主。 林木密度一般控制在600~1,300株/km2，林下栽植黄精密度控制在2.7万~3.1万株/km2[1]。
2.1.2整地选择。 池州市最适宜在3月上旬或10月中旬栽培多花黄精。 首先深翻土壤33 cm以上，施优质农家肥30~45 t/km2。 然后制作垄，宽1 m以内，高25~30 cm，槽宽50 cm左右，且垄全长最好在50 m以下。
2.2良种繁育
黄精良种繁育多采用有性繁育和无性种子(根茎、细胞)培养方式。
2.2.1种子育苗。 选择种子时，通常选择结实、无害虫、无病害的黄精植株作为母体。 通常在8月中旬黄精果实成熟，此时可以采摘。 贮藏时，必须对黄精种子进行消毒处理，种子在50 左右温水中浸泡10 min，再在55 温水中持续浸泡5 min，然后转移至冷水中pH值可降至4左右。 另外，播种前再次筛选种子，用清水洗净后，间隔15 cm放入土壤细沟中，然后覆盖平整细沟，用木板压实土壤，兑水铺上秸秆，等待20 d左右出苗。 对其周围进行选择性除草和施肥，筛选至苗高5~10 cm，培育剩余强苗一段时间后可移栽林间继续栽培。
2.2.2根茎育苗。 选择三四年生长势良好的根茎重点培养。 选择要求生长势强，顶芽特征明显。 大多数要求播种前一年在排水性好、温暖、避光的地带过冬，土壤厚度不小于10 cm，做1 m宽的防护墙，周边有利于排水。 第二年2月翻土，将健壮的根茎剪短，用草木灰等化学药剂处理，在阳光下暴晒2 d左右即可播种。
2.3田间管理
2.3.1中耕除草。 每年4—10月每月除草一次，其间禁止任何化学药剂除草，且注意除草深度不要太深[2]。 另外，有必要定期清扫根部。
2.3.2水肥管理。 黄精种植一般多施农家肥，不施其他复合肥，根据生长情况制定施肥计划。 池州市许多养殖户实施沼气工程，不仅变废为宝，而且为黄精生长提供了优质肥料。 施肥必须适量且科学合理。 另外，梅雨季节，为了防止田地里积水过多，根系腐烂等，有必要及时进行排水工作。
2.4采收和加工
在多花黄精采收方面，池州市多花黄精种子栽培周期一般为4年，根茎繁殖周期一般为3年。 根茎采收标准为根茎丰满圆润，含糖量高，表面微黄，横断面乳白色或浅棕色。 一般以多云无雨或无霜阴天采收为佳，收获时土壤含水量在30%以上，此时土质最软，最适合黄精根茎分离，有利于种植者采收。 另外，采集黄精时，需要根据其种植方向进行正向挖掘，风干后摇土，这样不会伤及根，有利于第二年的栽培。
本文摘自龙源期刊网： 《乡村科技》杂志2019年27期
作者：李谋德
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