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中药玄参，又称元参、黑参、浙江玄参等，属于玄参科多年生深根性草本植物玄参的根系。 目前玄参主要栽培于浙江、山东、湖南、安徽、湖北、四川等地。 在山东省人工栽培玄参，必须从清光25年，也就是公元1899年开始。 栽培历史悠久，管理经验丰富，产量大，质量优，有“南玄参”之称，是山东省的地道药材之一。
近几年，随着以玄参为主原料中药的增加，玄参的市场需求量急剧增加，几乎没有需求，市场价格也随之上涨，从以前的7元一公斤激增到现在的25-30元一公斤。 因此，农户学习玄参高产栽培技术，可以有效增加经济收入，为脱贫致富提供新途径。
一、玄参的植物学特性玄参是玄参科多年生草本植物，株高一般1米左右，根圆柱形或纺锤形，表面棕色或黑褐色。 茎方形，直立，具沟纹。 玄参植株下部叶对生，具上部叶的互生，卵形披针形，长10-15厘米，边缘有细锯齿，齿缘反卷，有骨质，并伴有突尖。 植物花聚伞圆锥花序，大而疏松，轴具腺毛，花萼5裂，花冠筒部呈壶状，边缘唇形，颜色绿紫色，上唇长于下唇，退化雄蕊近圆形。 果实蒴果卵形，花期通常7-8月，果期8-9月，种子非常细。
二、玄参对栽培环境的要求玄参为中国产一年生草本药用植物，适宜生长温度20-30度，栽培温度低于20度，玄参生长速度较慢； 超过30度时，玄参叶片会发生烧伤现象，影响产量和品质。 玄参植株不耐干燥，喜湿润但怕水湿。 空气湿度70%左右最适合玄参生长，土壤含水量30%-40%最适合玄参生长。 在水肥条件充分的情况下，玄参可以在水田、旱田、坡地等地栽培。 但玄参生长以土壤疏松肥沃、排水条件良好的砂质壤土或壤土为最佳，优选弱酸性及中性土壤，适宜pH值为6-7。
玄参适应性强，在温暖湿润的气候条件下生长速度极快，一般在10-30度条件下能正常生长发育，但地上部生长发育的最适温度为18-25度，根生长的最适温度为20-25度。 田间温度保持在20-25度时，植株地下根部明显增粗，生长迅速。 进入9月份后，植物生长逐渐变慢，10月份地上部分叶片开始枯萎，地下肉质根也停止生长。 玄参的产期约为210-240天。
三、玄参的繁殖方式玄参的繁殖方法，生产上普遍采用芽头繁殖和宿根分离繁殖。
1、幼芽繁殖
每年10月下旬，收获玄参时，我们可以选择无病、白、大拇指般粗、长约3厘米左右的芽头，从根的上部将其作为种子留下。 芽头为紫红色、青绿色、开花状的，或细根芽、有病芽头不适合栽培。 不能立即种植的芽头，请先在室内展开1-2天，晒干部分水分后，挖洞填埋。 通常，每穴贮藏芽头100-150公斤为宜。 随时检查，一旦发现霉菌、芽、根，立即翻孔清除。
2、宿根的分离繁殖
需要将挖出的胡萝卜根分成几个有芽的根，使每株根有1-2个芽。 通常，一亩地需要用宿根生种种600-750公斤。
四.玄参高产栽培技术1、选地整地
玄参是典型的深根性植物，对土壤要求不太严格，但以土层深厚、耕作层35厘米以上疏松肥沃、排水良好的砂壤土最好。 排水差的低洼地和粘度高的土壤，决不适合种植玄参。 玄参前作禾本科作物好，最好不要连作。 收获前茬作物后，需要立即深翻。 同时每亩施用基肥2500-3000公斤，磷钾复合肥60-70公斤。 弄细后，做成高30厘米、宽150厘米的垄面。
2、幼芽繁殖
玄参一般宜在每年12月中下旬至次年1月上中旬栽培，早期根系发达，植株健壮，产量也相应较高。 种植前，需选择粗白、无病虫害、长3-4厘米的幼芽头，从芦头上折断种植。 选好芽头后，我们要在室外向阳处地势高干，排水好的地方挖窖储藏。 窖深50-60厘米，大小可根据栽培量决定。 将地下整平，铺10厘米厚的细砂，埋种子，厚度控制在30厘米以内，窖上覆盖10厘米厚的土，做成龟背形状，避免积水。 冬天，为了防止芽头结冰，可以盖细土或柴火。 到了第二年3月，取出芽头，在制成的垄面上以株间距50厘米25厘米挖洞。 洞深10厘米左右，每个洞种一个芽头。 芽头朝上，覆土与垄面齐平，约30天幼苗就会发芽。 一亩地一般种7500-8000株。
3、大田管理
(1)中耕除草
玄参苗出土后，我们要及时中耕除草疏松土层，避免杂草。 玄参植物茂盛起垄后，杂草难以生长，不再中耕除草。 玄参在进行中耕除草时不能太深。 以用锹松动表土也不会损伤为限。
)合理追肥
玄参施肥时，通常选择整体施肥。 原则是“充分施基肥、适当施苗肥、重施根肥、巧施后期肥”，其中追肥4次即可。
第一次追肥一般在4月上旬进行，主要是出苗肥，一亩地施尿素10公斤，过磷酸钙50公斤，碳酸钾10公斤。 一般是用水泡开的。
第二次追肥，每年6月上旬抽薹期进行，每亩土地施用尿素15公斤，三元复合肥30公斤。
第三次追肥可以在8月上旬进行。 在这个时期，植物体根茎膨大，需要施用根肥。 1亩地施用尿素10公斤、过磷酸钙60公斤、腐熟饼肥50公斤、氯化钾5公斤。 将多种肥料混合后，打孔干燥施予，在土上形成垄。
第四次追肥应在9月中旬，主要进行根外追肥，以保叶肥为主，每亩喷施尿素0.75公斤，磷酸二氢钾1公斤，硼砂0.5公斤，9月中旬抢晴天露水晒干后，按比例清水喷施一次，间隔10天再喷施一次
)3)打花苔
玄参的药用部位主要是地下根茎，但开花结实没有实际生产价值，茎上部部分开花结实需要消耗大量养分，严重影响根茎的膨大。 因此，玄参上的青苔应立即全部去除。 在整个发育期，我们一般分两次苔藓，从7月中旬花蕾晚期到开花期，晴露晒干后进行第一次苔藓。 在此期间，植株已经达到1.5-2米，用镰刀剪掉上部1/3茎和侧枝，将切下的花苔运出田地集中处理。 20-30天后，处理1次新芽侧枝。 需要注意的是，生苔不能太早或太晚。 过早，会影响植株生长，还容易刺激形成大量多余的分枝，妨碍植株正常生长。 打苔太晚的话，会消耗过多的养分，导致根系发育迟缓。
)4)及时培土
每年7月中旬，我们可以把垄沟里的土铲到植株旁边。 玄参培土既能保护幼芽，增加白幼芽，关闭芽瓣，又能减少花芽、青芽、赤芽，提高幼芽质量。 另外，培土还具有固定植物体、防止倒伏、保湿抗旱、保肥的作用。
)5)水分管理
移植种苗完成后，为了促进移植后的生存，我们需要立即向根浇水。 移植成功后，我们必须经常检查土壤湿度，以保持田埂土壤足够湿润。 玄参封行后，植株抗旱性增强，可适当减少灌溉和浇水次数，但需修建排水沟，深度和宽度35-40厘米，保证排水畅通，防止地面积水引起植株根系腐烂和病虫害发生。
4、病虫害防治
)1)斑枯病
该病害又名“铁焦叶”、“叶枯病”、“青卷病”。 病原是真菌中的一种半知菌，雨季发生较严重，南北各地普遍发生。 发病初期，植物叶面出现紫褐色小点，中心稍凹，后病灶扩大为多边形、圆形或不规则形。 大斑点呈灰褐色，被叶脉网状分隔，边缘有紫褐色角状突出的宽环，斑点上散布着许多黑点。 发病严重，株叶直接枯死了。
防治方法：收获后，我们需及时清园，消灭病残株。 加强田间管理，注意排水和通风。 发病前及发病初期，喷洒波尔多液1 100或65%迪逊锌500-800倍液，每7-10天喷洒1次，可连续给药数次。
)2)白绢病
白绢病病原是真菌中的一种半知菌，主要累及植物根和根状茎，南方地区易患该病。 每年6-9月发病，多雨时病情加重。 植物根腐，病根和根际土壤长有白色蚕丝，并由淡黄色至茶褐色菜籽状小菌核。 菌丝和小菌核遍布主茎，病株迅速萎缩，枯死。
防治方法：考虑与禾本科作物轮作，严禁连作。 此外，要加强田间管理，注意排水和通风。 在多雨的地区，可以采用高畦栽培。 及时拔除病株，清除病穴土壤，清除石灰封闭病穴。 种植前，可用50%除菌特1000-1500倍液胞5-10分钟后，晒干种植。
)3)红蜘蛛
高温干旱中，红蜘蛛受灾严重，受损植物叶子黄化，最终枯萎脱落。
防治方法：主要采用药剂防治，可喷洒20%三氯杀螨600-800倍液，效果极佳。
(4)地老虎
清晨，我们可以人工捕获虎幼虫，用毒饵诱杀，在田间发生期，可以用90%敌百虫1000-1500倍液或75%辛硫磷800-1000倍液根圈灌水，用糖醋液诱杀成虫
5、采集与加工
在栽种之年的10-11月，地上部分枯萎时开始挖掘。 收到后，清除剩余茎叶，抖掉土，曝晒6-7天，表皮起皱后堆在麻袋或草堆上“出汗”，过4-6天再叠晒、干燥，直至内部颜色变黑。 持续降雨时，温度控制在40-50度，采用干燥方式，根干燥4~5成时，可采用人工干燥。 产品以肥大、皮细、外表灰色、内部黑色、无油、无芦头为最佳。
结语：近年来，由于人为干扰破坏，玄参野生资源枯竭，市场上很难见到野生玄参药材的销售。 因此，为了提高玄参的人工栽培水平，药农必须系统地学习高产栽培技术，才能取得最佳经济效益。
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