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作者：吴燕
秋天是采集中药的绝佳季节。 10月15日，与胡先生科普团队一起有机会在帽峰山采药。 朋友圈是台风来的节奏，秋风夹带着大雨，但并没有影响球队的兴趣，而是踏着脚步。 首先是老药剂师给我们讲解了药物的药效，胡老师给我们补充了药的妙药和有趣的中药典故，收获非常大。
1、秋葵
脸型与辣椒相似，又称洋辣椒，有极高的经济用途和食用价值，植物“伟哥”，是补肾壮阳，有助于预防咽喉肿痛、小便涩涩、糖尿病、保护胃黏膜。
2、丝瓜络
葫芦科植物丝瓜或丝瓜成熟果实维管束，性凉、味甘，入肺、胃、肝经； 神经活络，清热解毒，利尿消肿，止血。 胸胁胀痛、风湿痹痛、筋脉挛缩、女性经闭、乳汁不通、痰热咳嗽、热毒痈肿、痔漏、水肿、小便不利、便血、崩漏。
3、天缇香
甜绿香，又称减肥菜，野生常绿灌木头圆，边缘紧，半硬心，分窑，如意舌，肩扁，花葶挺拔，但花色不好看。 苞叶紫，叶半垂，铮铮，叶质厚，脚套矮，具有防癌健身、清热解毒、降脂、醒酒不腻、调节人体生理功能的功效。
4、桑树
落叶乔木，桑叶呈卵形宽卵形，先端渐尖或渐短渐尖，基部圆或心形，锯齿粗糙钝。 桑叶疏风散热，桑枝祛风通络，桑葚子补肝肾，桑白皮泻肺平喘。 药用认为霜后采集者质量较好。
5、人参
长苔的艾蒿，多年生草本植物。 是草药用的，味道苦涩，性冷淡。 毒、生肌、清胃热。 主治：治疗肉食中毒、培根木保病。 打起精神，镇津，强心。 治气血亏虚、虚劳多汗、虚脱不全、降血压。
6、柠檬
芸香科的常绿小乔木，枝少无刺或近刺。 嫩叶和花芽暗紫红色，叶厚纸质，卵形或椭圆形。 柠檬含有丰富的柠檬酸和维生素c，化痰止咳，生津健胃。 用于支气管炎、百日咳、食欲不振、维生素缺乏、中暑、口渴等症，是“坏血病”之星。
7、紫苏
具特异芳香，叶片多缩卷曲，完整的平展呈卵形，先端长尖或陡尖，基部圆形或宽楔形，边缘圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下面有许多凹点状腺鳞散寒解表，宣肺止咳，理气与中、安胎，解鱼蟹毒。
8、香椿
多年生落叶乔木，树木可达10多米。 互生，偶羽状复叶，性冷，味苦平； 进入肺部、胃和大肠经。 清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。 主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等。
9、罗勒
唇形科罗勒属植物罗勒，又名九层塔，全草入药。 温味太辣了。 具有疏解风行、祛湿消食、活血解毒的功能。 用于外感头痛、食胀气滞、腋下疼痛、腹泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疹、中毒性疹子瘙痒等症。
10、鲜切竹
化痰、抑竹叶：清心除烦、生津、利尿、淋浴
11、当归苗
甘、辛、温。 归肝、心、脾经。 补血止痛，润肠通便。 用于血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽痤疮。
12、益母草
唇形科，益母草属植物，夏天开花。 生用或炼油用。 在夏季生长，茂盛花未开前采摘，苦凉鲜，流活血，祛淤，调经，去水。 是妇女月经不调、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕、瘀血腹痛、崩漏、尿血、放血、痈肿疮历代医家治疗妇科疾病的必备良药。
13、土田七
姜科土田七属植物，药用部位块根、辛微苦、温； 散瘀消肿，活血止血，行气止痛。 跌打损伤、风湿骨痛、外伤出血、吐血、实变、月经过多、蛇虫咬伤、牙齿出血。
14、田螺
甜咸、寒； 清热利水，除湿解毒。 用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疥疮肿毒。
十五、苋菜
又名五行草，是苋科植物苋菜的嫩叶茎； 其叶青，茎红，花黄，根白，子黑。 性寒，甜酸味； 入心，肝、脾、大肠经； 清热解毒、利水除湿、散血消肿、除尘杀菌、消炎镇痛、凉血止血。 主治痢疾、肠炎、肾炎、产后子宫出血、便血、乳腺炎等。
16、水线草
又名鲉，性状特征一年生草本，茎和枝四角柱形，分枝多，直立或唐草。 叶对生，近无柄，膜质，线形，两面稍粗糙，中脉沉叶面，生于沟边草丛，河边，开阔土地，林缘草地，路边，山坡，田边，田边路边。 性寒味苦，入肺、大肠二经。 能清热解毒。 治疗疟疾、肠痈、肿胀和烧伤。
17、珍珠草
又名叶下珠，形似含羞草，是巴戟科植物叶下珠的干燥全草。 茎紫红色，有纵棱。 叶子互相生长，排成两行，覆盖瓦片。 与羽状复叶很相似，叶矩圆形，全绿色，先端渐尖或钝，基部圆形，无叶片。 夏秋沿茎叶下开白花，无花柄。 花扁圆结小果实，形似小珠子，排列在假复叶下。 性凉，味甘苦，入肝肺经，具有平肝清热、利水解毒、濡湿、明目之功效。 主治传染性肝炎、小儿疳积、肾炎水肿、尿路感染、火眼翳等，外用也可治疗口腔炎、牙痛等。
18、车前草
多年生草本，长达花茎50厘米，叶全部生根，叶平滑，宽卵形，边缘波状，间有明显钝齿，主脉五条，根茎短而肥厚，密生有须状根。 具有止泻、利尿、祛痰、镇咳、平喘等作用。
19、猫爪草
毛莨科植物，小毛莨块根，近块根肉质、几簇簇生、纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。 散痰消肿。 主治：瘰疬痰核、痈疮、虫蛇咬伤、偏头痛、疟疾、牙痛。 肺结核、淋巴结结核、淋巴结炎、咽炎。
20、鱼腥草
又名“折耳根”，茎扁平圆柱形，扭曲，叶片互生，叶片卷曲卷缩，拉平呈心形，上表面暗黄棕色，下表面灰绿色或棕色叶柄纤细，基部和叶合在一起成鞘状。 有浓浓的鱼腥味。 味辛，性微寒； 回到肺、膀胱、大肠经。 具有清热解毒、排脓消痈、利尿消肿通淋的作用。 主治肺热喘咳、肺痈排脓、喉蛾、热痢疾、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等。
21、青蒿
多年生草本或稍半灌木状，植物有强烈的香味。 茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部质流，且具少数短枝，叶厚纸质，上面被灰色短柔毛，基部通常无假托叶或极小假托叶； 上部叶和苞片叶半裂，头状花序椭圆形。 药物有温经、除湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等。 叶晒干捣碎制成“天鹅绒”，制成艾条供艾灸用，又可制成“印泥”原料。
22、鸭足艾
菊科植物艾蒿全草或根，原形态艾蒿多年生草，高60-150cm。 主根明显，侧根细长； 根状茎短，茎直立，具纵棱，上部多分枝。 祛风止咳，活血散瘀。 治头痛、咳嗽、腹泻、便血、尿血、闭经、白带、产后腹痛、阴疽肿痛、跌打损伤、汤烧伤。
23、金鸡毛草
又名白背菜、明月菜、白子菜、鸡毛菜，味淡性寒，具有清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。
24、薄荷
多年生草本，茎有四棱，叶面对生，花红、白或淡紫色，茎叶有清香，多年生草本，茎有四棱，叶面对生，花红、白或淡紫色，茎叶有清香，入肺经、肝经。 风热清利头目，利咽透疹，疏肝行气。
山脚下的酒店、桌子上摆放的食品有菜有药，俗称“药食同源”:
顺序：马齿苋、红枸杞、天绿香、当归苗、桑叶、苦菊、土人参、火龙果花、麻叶
上述菜肴可以翻炒，也可以涮烤，也可以炖煮，也可以冷却，还可以与药物蔬菜合用。
胡医生提醒，中药虽好，但建议在有专业资质的医生指导下服用，自身组合和用量控制不当可能引起中毒。
台风“卡努”给广东带来了秋天，秋天的养生贵说：“养阴防燥，胡老师也和我们一起科普了：秋天的养生汤(沙参玉竹汤)； 秋天应该点水果：南吃沙田柚，北吃贡梨； 都是滋阴润燥的。
中医是通过不断实践而形成的科学，作为中医治病救人载体的中药，当然也离不开实践的应用。 对医生来说，认药、采药是最基本的技能，通过此行从风戴帽子、认药形态入手，挖掘药物的效能、效果。 丝瓜络如人肺络，可入肺经，故可祛风解毒。 桑叶疏风散热，桑枝祛风通络，桑葚子补肝肾，桑白皮泻肺平喘证； 所以，要更好地掌握药物的效能和效果，大多数人必须在自然中认识药物，进行采药。
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