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广袤的田野上，犁铧机在前面咆哮，粗壮的虎杖裹着泥块从地下呼啸而出。 身后，十多名工人一字排开，挥动锄头，把虎杖从泥里捡干净。 “抓紧时间，在发芽前挖三百亩。 ”虎杖栽培大师丁广艮告诉工人。 “全县14个乡镇40个村共标准化虎杖基地4万多亩，每年可挖掘土地5000多亩，年产鲜虎杖约2万吨，综合收入过亿元。 ”湖北省十堰市房县农业和农村局相关负责人介绍。
虎杖，又名花斑竹、酸筒棒、酸汤梗、斑杖根、黄地榆。 其棒可以做菜，根茎可以提取白藜芦醇等，废料可以作为肥料。 白藜芦醇具有抗氧化、抗衰老、抗炎、降脂的功效，对中老年人心脑血管疾病和肝脏疾病疗效显著，是高级化妆品的必需成分。 在房县，这里的人们管虎杖叫“黄芽棒”。 以前，当地人不知道虎杖会像作物一样种在田地里。 见有人隔三五差来收购，而且价格有时比粮食还贵，农闲时上山换零花钱挖。 余国军是土生土长的房县人。 2002年，他辞职在县城开了一家中药经销商。 经过努力，到2008年，他的中药材收购、销售网络基本辐射大半个中国，与全国知名中药材生产企业建立了良好的合作关系。 一次偶然的机会，余国军得知山东济南一家中药材提取企业计划将项目搬迁到外地。 在这个市场闯荡多年的他发现了商机，在山东济南进行了十多次协商，最终达成了共识。 2011年3月，余国军成立湖北省三鑫生物科技有限公司，专门从事中药材(虎杖)提取。 公司成立之初，所需原材料的虎杖基本上是从外地购买的，但当地收购的多为野生物品，数量有限。 为了寻找合适的种植基地，解决原材料短缺问题，余国军跑遍房县各乡镇，鼓励农户种植。 但如果没有种植经验，谁也不想成为第一个“吃螃蟹”的人。 美好的邂逅缓解余国军燃眉之急的机会，源于与湖北医药学院“院士专家工作站”的相遇。 2015年，湖北医药学院成立“院士专家工作站”，集聚创新资源优势，推动产学研密切合作。 其中由基础医学院生物医学研究所张勇洪博士率领的研究小组主要研究“植物抗性与根系生长”，揭示药用植物虎杖的生物学特性，建立虎杖功能基因组学资源平台，建立虎杖种质资源库，同时将科研成果转化为有效的栽培与管理策略余国军与张勇洪首次接触，双方见老朋友，很快签订了合作协议。 公司为科研提供了必要条件，科研团队指导虎杖种质资源库建设、高白藜芦醇积累栽培品种筛选。 在专家团队的支持下，余国军放开手脚，开始通过“公司基地合作社农户”模式大规模发展虎杖产业。 双方通力合作，将科研成果应用于生产，打通新品种转型“最后一公里”。 2016年，“房县虎杖”通过国家农产品地理标志保护产品认证。 产品畅销，农户没有后顾之忧，种养家积极性高涨。 丁广艮原本在山西做油漆生意，2016年，他在家乡招商政策的吸引下，回乡成立了种植专业合作社，与湖北三鑫生物科技公司签订合同，搬到东河村附近1000亩土地上种植虎杖。 “一方面看到虎杖市场的广阔前景，另一方面也想为脱贫攻坚做出一点贡献。 三年级虎杖亩产可达6500公斤左右，按市场价1.6元/公斤计算，亩产可达1万余元。 ”除去土地流转费、肥料、人工和管理投入，虎杖种植收入可观。 荒芜的土地恢复生机。 村民们不仅得到了出行费用，而且在家门口实现了就业。 平时割草、追肥、管水，收获时挖虎杖，工钱100元一天六七十岁的人都能干。 “我们流转千亩闲置土地发展虎杖种植，常年动员当地100多户农民外出务工，通过土地租赁实现稳定增收。 ”房县门古寺镇指北村积极争取项目资金，建设虎杖初加工厂，促进虎杖产业巩固。
新春伊始，余国军湖北三鑫生物科技有限公司开足马力，粉碎工厂机器轰鸣，专心抽取工厂员工观察生产情况，浓浓的中药味扑鼻而来，配套的发酵罐鳞次栉比，同步运行。 三年来，企业节约研发、生产等各类成本近20%，销售额逐年增长，最大利润达到173.91%。 在与三鑫公司的合作中，张勇洪带领的科研团队通过“虎杖综合利用”产业链的关键环节，同时通过实施新的种植、管理模式严格控制源头质量，节约了生产成本。 “把绿色环保理念贯穿于科研全过程，不断修复土壤，不给土壤和作物造成负担和伤害。 ”在推进虎杖种植和管理战略时，项目组将严格控制绿色食药源头质量，实施全产业链开发利用。 科研成果不仅阐述了参与植物激素单内酯抗逆调控的新功能，而且主要阐述了调控基因的进化生物学功能，特别是虎杖基因组注释对开展药用植物学和分子生物学的研究非常有意义。 2月18日，以湖北医药学院为第一完成单位，由湖北省三鑫生物科技有限公司参与的组织开展的“植物抗逆与根系构型调控机制及其在药用植物虎杖生产中的应用”项目获得湖北省科技进步奖一等奖。 “通过获奖，我们开始了技术革新的道路。 我们将加把劲扩大销售市场，为乡村振兴提供智慧和力量。 ”余国军说。 “改良品种、调节土壤适应性，一方面提高产量，另一方面通过研发延伸产业链，提高市场价值，让虎杖产业更加有信心发展。 ”科研成果更加充分了丁广艮这些种植大户和专业合作社的信心。 截至2021年3月，在虎杖种植带动下，房县中药材种植面积达到50多万亩，种植合作社成立139家，发展中药材中小加工企业60多家，其中产值过亿元的企业5家。 持续动力十堰市不断整合科技创新和人才资源，建立政府部门、高校、科研院所、市场主体供需对接机制，引导科技、人才、智力、资金、项目等资源进入乡村振兴第一线。 支持和鼓励高校、科研院所和企业开展产学研深度合作，开展专家站、科技研发中心等人才平台项目建设。 截至目前，农业和特色农产品加工企业共建立院士专家工作站32个，占全市40%。 实施“一品多工程师计划”，从科研院所、农业技术推广服务机构、教育科研机构选派166名技术人员一对一指导187个村产业发展，支持产业升级、农业高效、农民增收。 实施“一村多名大学生计划”，六年培养1520名技术过硬、经营过硬的农村实用人才。 努力通过科技赋能和科研相结合，切实增强“钱变纸”和“纸变钱”能力，把更多科技成果转化为现实生产力，为实现现代农业高质量发展提供“第一动力”。
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