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黄芩为常用中药材，其块根入药，常用于解毒止血、清热燥湿、肺热咳嗽、目赤肿痛、肝炎等症。 我国西北、东北各省均有栽培，近年来药材价格不错，栽培黄芪的人也越来越多。 这里介绍黄芪的栽培和加工技术。
一.植物特征
多年生草本，高30-70厘米。 主根粗壮，略圆锥形，褐色。 茎方形，基部多分枝。 一片对生。 能断花纹。 羽毛针状，披着金边。 总状花序顶生，花生于花序侧。 唇型，蓝紫色。 坚果近球形，黑褐色，被宿萼包围。 花期7-9月，果期8-10月。
二.生长习性
我喜欢温暖有点冷的气候。 耐寒，成年植物地下部分能耐受-3 0的低温。 如果抗旱，地面积水，雨水过多，生长不良和烂根就会死亡。 *土壤为土壤*和砂质土壤*，酸碱度为中性微碱性好，严禁连作。 5-7月是茎叶生长期，10月地上部分枯萎，第二年4月开始再次青绿生长。
三.栽培技术
(一)选地平整
选择*层深厚的砂质土壤*或腐植土壤*向阳坡地，每亩施用厩肥3000~4000公斤掺20公斤磷酸钙。 黄芩为深根植物，深耕要求细耙，平整垄，垄宽2-3米，长短因地而异。
(二)繁殖方法
1 .种子繁殖。 黄芩开花期长达3个多月，种子成熟期不一致，容易落地，熟了收获后可最后连果枝切下，晒干切籽，去除杂质备用。 15-18温度下尚有足够湿度，播种后约15天左右出苗，种子发芽率60-70%。 播种分为直播和育苗两种，善于直播可以节约劳动力，根长、杈少、产量高。 小面积栽培容易管理。 直播分为春播和秋播。 春播期为3月下旬至4月上旬取土条播，平垄内开槽，行距20~30厘米，槽深3-4厘米，槽底平整，种子用阴沙混合均匀，撒*杂灰2-3厘米保湿，干燥时播种后第3天开始注意观察，出苗后，早晚或阴天及时揭草。 秋播期为1 0月中旬，播种方法和播种量与春播相同。
2 .育苗移栽法。 选择阳光充足的地方种苗床，垄宽2-3米，长短按要求确定，施足基肥，深翻细耙*块，平整垄籽。 育苗期在3月底4月初进行，种子用温水浸泡56小时，晾干后立即播种。 播种前田埂内浇一次大水，待水渗入后(田地可采用窑水灌溉或抢土() )，将种子拌入阴沙、研细、均匀撒在田埂面后，混匀过筛，复盖种子约2厘米10—12天即可出苗。 在苗垄上生长1年，第二年3月中、下旬移植。 行距20-30厘米，株间距12-15厘米，每穴一株，注意芽头向上*压实。
四.田间管理
直播和育苗地在出苗前后(保持土壤湿润，苗床苗齐后适度通风，苗高3-4厘米时逐渐清除塑料布，避免阴天或雨天徒工。 直播田系草间去除过密苗，苗高5-7厘米时定植大田。 行距20—30厘米，株间距12-15厘米，留一株苗。 苗期生长缓慢，植株矮小，应经常松*除草，使垄内表*层松软无杂草。 6月底至7月初，每亩增施磷酸钙2 0公斤和硫酸铵1 0公斤，行间开槽施后*，旱时浇水。 如果计划不收种子的话，可以为了促进根的生长而剪掉花枝。 第二年返青后和6月下旬各进行一次追肥。
五.病虫害防治
1 .叶枯病。 病症：从发病的第一片叶的顶端或顺缘向内延伸出不规则的黑褐色病斑，迅速自下而上蔓延，随后叶枯死，多雨季节发病较重。 由于最初是零散发生的，如果不立即防治，就会蔓延到大田。 防治方法(1)冬季处理病残株，消灭越冬菌源； )2)发病初期用50%多菌灵可湿粉剂1000倍液或1:120波尔多液喷雾，7~1 0天连续喷雾2-3次。
2 .虫害。 固原地区引种不久，尚未发生其他虫害，发现虫害及时用“杀多威”喷2-3次。
六.收获加工和引种
黄芩种下2~3年后即可开采，太早根变细，太晚根变空心。 在第二年霜降前后( 1月2日)地上部分枯萎时，或第三年初春未萌发前刮削收获。 由于根系深，根条容易断裂，采集时应挖深，不要切断根系。 刨出的根，去除残茎，晒干到一半，削去外皮。 再晾到5-6成。 再将根皮碰撞，反复多次，使根皮完全脱落，晒干或干燥。 在凉晒过程中，不要过度泛红，不要被水淋湿雨淋，水变成绿色，最后发黑，影响质量。 每新鲜根3~4公斤，可加工1公斤干货。 每亩晾的衣服150-200公斤。 不摘蕾植株，7~9月等待，待果实成熟后，可分批采集，丢籽，置于通风阴凉处备用。
七.加工方法
生酥)捞出杂质去除残茎，放入沸水中煮1 0分钟，或用蒸锅蒸1小时后取出。 切片使干燥或晒干。 其中蒸的比较好。 这样可以破坏酶的活动，防止有效成分流失，还可以使黄芩变软，便于切片。
黄芩炒：黄酒1公斤用黄酒2公两或白酒1公两混合，小火稍焦后盛起，筛去灰屑。
黄芩苷：取黄芩片用中火炒至外黑，内黄适中。 正如在火星上看到的那样，浇上一点水关掉，在锅里干燥盛起来，放置12小时冷却。
注意黄芩苷的复炒性，失去疗效，甚至引起火灾。
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