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叶子像韭菜一样，一年四季郁郁葱葱。 如果在路边看到，请做好准备。 五十元一斤很珍贵
文/农夫也疯了
减肥、瘦身，是现在很多年轻人追求的。
有些年轻人为了减肥，为了有好的身材，一天只吃一个苹果，或者只喝水不吃饭。
另一方面，一些上了年纪的人重视健康。 因此，关注养生的是想拥有好的身体长寿。
其实瘦肉精、长寿，并不是现在才流行，也是古人追求的，尤其是追求长寿，是古代帝王最热衷的。
农村有植物，被古人视为“不死之草”，又称“不死之药”，在古代有“久治身轻，不老不饥”的评价。
然而，这种植物在农村很常见，却没有受到重视。 但是，我不知道50元能卖一斤。 今天，笔者科普了它的价值，引起了重视，也许就在你的家乡！
麦冬科普
从照片上，看得见的朋友们应该早就猜到是麦冬了。 毕竟是常见的植物，不仅在山里，在农村的路边也有，在城市的公园和道路两侧也种着。
麦冬是多年生常绿草本植物，叶片四季常青，长得像韭菜。 不知道这一点的人可能会把麦冬误认为韭菜。
传说在古代，麦冬叶形似细长的韭菜，故又称“禹韭菜”、“禹霞”、“禹余粮”，这些名字都与大禹有关。
麦冬地下的根很粗，中间和末端附近有椭圆形或纺锤形的小块。 看起来像一团小红薯，小巧可爱。
我国也广泛分布，主要集中在南方，生长在海拔2000米以下山坡的阴湿处、林下或溪旁。 近年来，一些地方也开始种植麦冬，经济价值客观。
麦冬的价值参考
现在很多人看到麦冬，都把它当成观赏植物。 适应能力强，具有耐荫、耐寒、耐旱、耐病虫等多种优良性状，容易栽培，故古人称之为“不死草”，现多作为观赏植物栽培，具有很高的开发价值。
南方许多地方用麦冬做饭和做其他小吃。 其中常见的有麦冬炖猪脚、麦冬炖排骨，而闽南民间有麦冬制作麦冬茯苓饼的习俗。
除观赏和食用外，麦冬还可入药。 这也是最大的价值。 麦冬地下的小块根可入药，在古代，它是名贵药材，被视为上品。 《神农本草经》记载麦冬“久衣轻体，不老不饿”，被列为养阴润肺之上品。
另外，《本草分经》、《本草纲目》等记载了麦冬，综合起来具有以下特征
润肺清心、泻热生津、化痰止呕、清心除烦的功效，可用于治疗肺燥干咳、阴虚结核单独、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等。
麦冬营养丰富，是常用的中药材，故古称“长生不老药”，多吃延缓衰老，延年益寿。
结束语
在农村的山上，很多路边都能看到麦冬。 但很多人不知道这一点，有些人知道了也不知道价值，所以忽略了这一点。
很多人不知道的是，这种植物的根茎晒干后，在市场上能卖到50元一斤。 比猪肉还贵。 但是，懂东西的人，经常买着做汤喝。
如果你在农村山上工作，在路边发现这种植物，请不要犹豫，马上移植。 既可以带回家栽培制成观赏植物，又有食用和药用价值，非常珍贵。 让它在山林里自我毁灭不是很遗憾吗？
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