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说到西洋参，大家应该都不熟悉。 每年一到节日它就作为礼物送给我们的亲人朋友。 很多人都以为西洋参是外国人参，其实在我国很多地方也被广泛种植，它作为保健品受到大家的喜爱。 今天中医小课堂带大家来了解一下这珍贵的人参，西洋参。
西洋参又称花旗参、西洋参、西洋参，原产于美国、加拿大一带，又称花旗参。 目前，在我国北部地区也广泛栽培。 其性凉、味甘、微苦、归心、肺、肾经。 益肺阴，清虚火，生津止渴。 中医常用于治疗虚久咳、失血、口渴、虚热、倦怠感。 西洋参补气作用不如人参，生津作用强，生津补气作用是清热解毒，多用于气虚体质患者。
现代研究表明，西洋参含有人参皂苷类、氨基酸、微量元素、果胶、人参三糖、胡萝卜素等营养物质。 具有镇静、增强记忆力、促进神经生长、抗惊厥、镇痛解热作用，可用于神经衰弱、记忆减退、阿尔茨海默病、精神病等症。 也可用于有心肌缺血、心律失常、冠状动脉损伤等症状的冠心病、急性心肌梗死、搭桥术后患者。 抗氧化、抗疲劳、抗休克，能促进淋巴细胞转化，调节免疫力，适用于体弱、免疫力低下者。 西洋参在我们体内能促进血清蛋白的合成，促进脂肪代谢、糖代谢，抑制肿瘤细胞的繁殖，同样适用于老年病、性功能低下、贫血和癌症患者。
西洋参是非常珍贵的中药材，除以上作用外，还可用于治疗肺结核、伤寒、慢性肝炎、慢性肾炎、红斑狼疮、再生障碍性贫血、白血病、高热、便血等症，长期服用可延年益寿。 介绍一下西洋参常见的几种食疗方法吧。
1、补气抗老方：西洋参5片，枸杞5g、山楂3g、红枣3粒，以上药品，用清水浸泡1小时后，放入保温杯内，加入280ml热水，加盖浸泡4~5小时后，饮茶，每日一次
2、补肺益胃汤(老鸭1只，西洋参10g，红枣10g，枸杞5g，枸杞10g，松茸15g，老鸭宰杀，去内脏后切成碎块备用。 西洋参洗净切片，以上食材均放入锅内，武火煮沸后，再次文火煮2小时左右，喝汤吃鸭肉，可补肺生津，滋养益气
西洋参深受大众喜爱，内服较多，可制成汤剂，或直接嚼服，或制成丸剂或胶囊服用。 阴虚体质、肺虚咳嗽、肺结核初发患者高血压、头晕、咽痛、口干者可用。 但阳虚体质、身虚寒、腹泻、胃寒湿，脾阳虚弱消化不良者不宜服用。 流感、发热不退者也请不要服用。 特别要注意，不能和茶或萝卜一起喝。 西洋参的药效下降。 以上是今天中药小教室的内容。 我希望大家喜欢。
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