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在当地农村，这种中药材被称为中药材种类中的“粮食作物”，针对其特点，当地人也比较形象地描述为“长得像萝卜，像红薯一样产量多，可以稳定地像粮食一样收获”。
那么，这种玄参药材，到底有什么过人之处，能受到农民朋友如此的喜爱呢？
亳州市魏岗镇杨大庄村，村民赵哥带着被邀请的亲戚帮着收获玄参。 我看到两个年轻人每人抱着一把铁叉子，拼命地从土里挖出玄参的根茎。 正值初冬季节，人们换上了冬装，但其中一人还在裸战。
玄参不是被认为是“懒汉”的作物吗？ 既然有这样的称呼，接收种子管应该很省事吧，但看到眼前的收获场景，那也太大的代价了吧。
在雇人收割的情况下，像这样年轻力壮的年轻人，一天要200-300元才能雇人。 这样计算的话，收获成本极高，难道就不能取得机械性的收获吗？
对此，赵大哥表示：“玄参确实栽培得很好，也可以机器收割。 他之所以取得人工收获，主要是为了耕作，他的田地本来是种中药白芍的，如果里面种了玄参，就不能取得机械收获。
但两个勤奋工作的年轻人，是自己的亲人，不用付工钱，吃吃喝烟斗就行了。 ”
对于眼前这种叫做玄参的中药材，药用部位是根的块茎，却看起来很开心，像胖乎乎的萝卜，对于玄参的产量，赵大哥也十分满意。 以他家的优势，即使是耕作也能收获2吨左右的生鲜产品，如果采用大田地栽培，5000斤的产量就会见底。
五千斤的产量，即使是高产的白薯，也不是。 那么，产量极高的玄参，经济效益如何呢？
相比之下，赵哥虽然玄参产量高，但效益不错，市场行情比较稳定，被当地农村誉为中药材中的粮食作物。 也就是说，栽培玄参和栽培粮食作物一样稳定。
但玄参的经济价值远远高于粮食作物，按每亩5000斤的产量计算，目前生鲜品的购买价格为1.2元，其一亩玄参的毛利为6000元。
当然，玄参的产量主要看管理，同样种植玄参，产量相差悬殊，这里的数值是按赵大哥田地的实际产量来估算的。
那么，亩利润这么大的中药材，种植成本如何呢？
赵大哥：“如果玄参必须计算成本的话，那也非常低。 因为种子发芽可以忽略。 这几年玄参在当地栽培面积很大，在国外栽培还没有发展。 种子除了自己栽培外，剩下的还可以送给亲戚朋友。 因为几公斤的种子，即使每亩100公斤的种子需求量也不过100多个。
肥料三百元加上人工费，每亩绝对不超过一千元的成本。 就这样了。 ”
只是像玄参这样投资低、产量高、行情好、价格稳定的中药材，肯定会成为农民种植的核心。 如果是这样，玄参就必须像粮食作物一样普遍吗？
不过，即使看似稳定的中药材，市场行情依然波动，农民朋友一定不会像种粮食作物那样种植中药材，玄参这样的中药材也只是局部受欢迎，未接触过的农户不可能贸然发展种植。
玄参的产量很大程度上取决于管理和土质的因素，所以即使栽培成本低，产量消失的话也不会获利。 这也是大家不能自由发展栽培的另一个主要原因。
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