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石斛是常见的中药材，为马口铁石斛，石斛中淡雅。 清代赵学敏的《本草再新》记为“解渴治经肾虚热”，明代医家李中梓的《本草通玄》记为“甘可悦脾，咸能益肾，故水土二污”。
男肾虚？ 多吃石斛补肾铁皮石斛，补充肾脏系统，使气血、精神等充足，进而使全身营养循环，提供协作能力，使人精神振奋，具有男性性功能和非常好的促进作用，使人们长期享受性的愉悦。
石斛可滋养肾阴，降虚火，适用于肾阴亏虚目黑不明、筋骨痿软及阴虚火旺、骨湿热等证。 据记载，肾阴亏虚、目黑不明者多与枸杞子、熟地黄、菟丝子等合用，如石斛夜光丸。 筋骨粗壮者，补肝肾，如熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等，多与筋骨健壮者合用。 肾虚火旺、骨湿热者，宜与地黄、枸杞子、黄柏、黄连等滋肾阴、退虚热者合用。
补肾食疗：淮杞石斛响螺汤
材料：猪肉(瘦) 120克、螺贝250克、枸杞子40克、石斛12克、山药(干) 20克、姜5克、盐4克
做法：响贝取肉，去除肠道污垢，水洗切成薄片。 淮山、杞子、石斛、瘦肉精、生姜分别清水洗净。 把水放入瓦锅，煮到水翻滚，然后放入所有的材料。 用中火煮3小时。 加点盐调味，就可以喝了。
功效：滋阴补肾，祛风明目。 日常使用该汤佐膳，可健脾开胃、补肾益精、保护视力，减少白内障形成的机会，适合合家大小饮用。
补肾食疗：石斛黄芪仲水
材料：铁皮石斛、黄芪、杜仲炒、山珍肉各10克，砂仁6克。
做法：先将铁皮石斛放入砂锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，将剩余药物一起加入，煎煮30分钟，下砂仁煎5分钟，滤汁； 接下来加水煎煮一次。 最后，合并两次煎汤，分两次空腹温服。
功效：遗精伴有精神疲劳、头晕、腰膝酸软、食欲不振、大便溏泄等症状，宜黄芪益气，杜仲补肾、山肉涩精、炒砂仁理气，配铁皮石斛养阴。
补肾食疗：石斛山药
材料：铁皮石斛、知母、炒黄柏、车前子、泽泻各10克，怀山药15克。
做法：先将铁皮石斛放入砂锅中，加水浸泡1小时，煎煮30分钟，合并其余药物，煎煮30分钟，滤汁； 接下来加水煎煮一次。 最后，合并两次煎汤，分两次饭后1小时服用。
功效：遗精为湿热下注者，多有小溲短赤、口臭等病症症状，治疗以清火为主，补益并用。 铁皮石斛，知母养阴，炒黄柏清火，车前子，泽泻利水，可降火，制成怀山药健脾益肾。
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