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乡村振兴以来，瓦斜乡不断优化产业结构，拓宽农民增收渠道，依托中药材种植传统，因地制宜地鼓励培育柴胡等中药材产业，全乡柴胡产业逐步走上规模化发展道路。
在冬日温暖的阳光下，金灿灿的玉米，收获的柴胡，摆满了嘉思伟家的院子。 正在晒柴胡的嘉思伟看到今年的收成，脸上挂着丰收的喜悦。 贾思伟家是瓦斜乡原沟村的柴胡种植户，种植柴胡14年。 今年9.5亩柴胡共回收柴胡800公斤左右。 看到丰收的柴胡，老贾不由得给记者记上了账。 “这是玉米地种的，去年种的今年年内收获，一亩田产量达到150公斤，九亩玉米18000多元，柴胡45000多元，共计63000多元。 ”嘉思伟说。
近年来，瓦斜乡经过不断实践探索出玉米柴胡配套栽培模式。 每年6月，当地人开始在玉米地里播种柴胡种子，进入10月玉米成熟，玉米收获后，到第二年春天给耕作柴胡施肥，开始磕药，6月开始种苗，10月中旬就能收获，第一年
这是宁县广发中药材种植农民专业合作社今年的柴胡销售现场，瓦斜乡干部、客商和合作社负责人正在畅谈今年柴胡的产量和销售情况。 宁县广发中药材种植农民专业合作社曹树峰介绍，“目前合作社种植柴胡三十多亩，大黄三十多亩，黄芪二十多亩，合作社共种植中药材近百亩。 ”
随着县乡对中药材产业的大力扶持，种植中药材的农户不断增加，中药材面积逐渐扩大。 当地农户团结发展，以柴胡为主的合作社主要为农户提供中药种子、技术指导、培训，联系开拓销售市场。 同时合作社扩大新品种、新技术的引进、试验和推广，把“小柴胡”打造成大产业。 今年，中药材种植农民专业合作社和农户种植的柴胡实现丰收。
该乡今年种植柴胡6800亩，亩产1800-2500元，全乡柴胡一项为大众带来收入，人均收入达1400万元，增收1100元，柴胡种植已是该乡大众的重要增长
今年瓦斜乡乘势而上，按照县党代会和“两会”提出的“六大战略”“七大任务”，实施“三万一千”产业示范点，计划做大做强富民产业，为大众增收致富。 瓦斜乡党委副书记、乡长黄泽湜表示，我们乡计划在2022年着力发展“三万一千”产业示范点，一是万亩中药材示范点，二是万亩全膜玉米示范点，三是宁州肉羊示范点，四是千亩小杂粮示范点记者：杨斌杰罗棋棋
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