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科技感十足，90年代后期博士制作了名为“鸟巢”的中药
外部铺设太阳能板，内部采用立体无土栽培……他在田地里孵化了梦想
打里面的“中药窝”。
“鸟巢”的内部环境。
比起很多农作物，中药材的栽培受环境的影响更大。 湖南中医药大学2022届博士毕业生刘德果和团队打造“中药鸟巢”，改变了中药材种植靠天吃饭的现状。 目前，“鸟巢”棚子已在全国多个省份落地成功，近200个“鸟巢”保护中药材生长。
8月10日，三湘都市报记者跟随刘德果的步伐来到位于岳阳平江县的“鸟巢”基地。
文/视频全媒体记者田甜实习生周旺李锟
不需要土壤，种的中药质量好
8月，进入秋收期，田里挤满了农户忙碌的身影，一片田里的“鸟巢”种植棚格外引人注目。 从远处看，大的半球形栽植架是半透明的，现代感的形状与田地的自然朴素有点格格不入。 走近一看，架子外面是结实的网架支撑着的巨大的半球形，外面铺着太阳能板，里面更有干坤。 整个中药大棚采用雾化立体无水栽培技术，空间利用最充分。
“因为外形酷似‘鸟巢’，所以被命名为‘中药窝’”，刘德果告诉记者，为了响应国家“碳中和”的号召，他和团队在建设“中药鸟巢”时，会在外面铺设太阳能板，在这些太阳能电池板发出的电，不仅可以维持“中药窝”的运转，还可以卖给国家电网。 ”
“鸟巢”内部采用雾化立体无土栽培技术，辅助智能控制系统调节。 “在700平方米的土地上，可以种植原本需要5000平方米土地的生药，这是立体栽培的优点。 ”为了无水栽培，针对不同品种中药及各药材不同阶段的生长情况，刘德果及其团队培育了56种营养液，通过智能控制系统进行控制，使中药始终处于最佳生长环境。
“如果没有土壤的限制，中药材可以生长得更大。 加上专用营养液和最佳生长环境，培育出的中药材质量非常好，有效成分含量平均为2.56倍。 ”刘德果自豪地说，“中药鸟巢”整个种植体系具有立体化、智能化、产业化、绿色化的特点，为中医药种植产业转型升级提供了很好的参考。
创新源于爱，“在湖南种东北人参”
2015年夏天，刘德果被学校派往浙江杭州学习。 在参观当地中医药种植基地时，遇到台风天气，“基地是露天的，台风和暴雨把药田里种植的药材吹倒、冲走了。 ”。 心痛的同时，也引起了刘德果的思考。 中药栽培的弊端之一是“看空吃饭”，不仅风险大，质量也得不到保证。
“小时候，我得了皮肤病，去了很多医院。 后来，一位乡村医生用一些中药治好了我。 当时，我对中医产生了浓厚的兴趣。 ”初中的时候，刘德果开始阅读中医典籍，学习中医知识，从小对中医有着浓厚兴趣的刘德果决定改变中药栽培的现状。
刘德果与自己的学习小组成员展开了讨论，提出了“打算模仿大棚里的蔬菜，把中药放在大棚里栽培”的构想。 经过分析，刘德果发现大棚栽培存在占地面积大、成本高两个问题。 经过反复摸索，他提出了“中药窝”的构想。
2017年，刘德果和他的团队建造了20个“鸟巢”，每个成本39万元，“现金流断裂，我们认为不能这样下去。 ”随着精准扶贫、乡村振兴战略的相继提出，刘德果将目光投向农村，“轻资产模式”应运而生。 农户拿出土地和劳动力，地方乡村振兴拿出部分土地和资金，刘德果及其团队提供技术服务和后续加工销售。
“不仅可以减轻资金负担，还可以为农户增收。 ”2019年，刘德果注册了一家公司，开始运营“中药鸟巢”。 2020年，刘德果团队与湖南省天岳黄精生态产业有限公司合作，在黄精著名的平江县种植黄精2250平方米。 目前，刘德果及其团队在全国建立了近200个“中药鸟巢”，120多名村民户均增收1.83万元，带动25万人的药农就业。
刘德果团队的“中药鸟巢”最早在湖南建成，团队成员也从最初的10人发展到现在的200多人。 今年上半年，刘德果公司中药饮片销售额达2700多万元。 谈到未来的计划，刘德果说：“我不想在东北建基地，而是想在湖南的‘鸟巢’里种东北的人参。” 相关的技术研究，刘德果和他的团队正在开展。
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