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美国小麦减产的预期可能会加剧全球粮食市场的供应紧张。
潮湿的天气严重影响了美国春小麦的播种进度。根据美国农业部的数据,截至5月22日,美国农民仅播种了预定春麦面积的49%,与2014年相当,也是1996年以来最慢的速度。
在美国春小麦主产区北达科他州(产量的一半),当地种植者只种植了计划种植面积的27%,是四十年来第二慢的。慢播将严重影响今年美国春小麦的产量。春天种植太晚的小麦可能会减产,或者在作物完全成熟前面临霜冻的风险。
受影响的不仅仅是春小麦。美国农业部国家农业统计局(NASS)的数据显示,截至5月初,美国冬小麦平均产量比去年下降4.6%。据预测,2022年美国农民将生产11.7亿蒲式耳的冬小麦,比2021年少8%。
由于对玉米和大豆等价值更高的作物的偏好,美国的小麦产量长期以来一直在下降。随着美国北部平原小麦种植窗口的缩小,北达科他州的农民正在权衡他们的选择,包括转向大豆(目前可以播种)。
作为全球第四大小麦出口国,美国小麦减产将加剧全球本已极为紧张的粮食供应。
俄罗斯和乌克兰供应全球市场近30%的小麦、20%的玉米和80%的葵花籽油。2021年,全球30多个国家(主要集中在北非、西亚和中亚)有超过30%的进口小麦来自俄罗斯和乌克兰。
俄乌危机升级后,俄罗斯和乌克兰的小麦出口受阻。受此影响,芝加哥期货交易所基准小麦价格飙升50%,至每蒲式耳13.60美元以上。
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