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1.小米的营养特性
谷子在不同生长阶段对氮、磷、钾的吸收不同。抽穗前，低产谷和高产谷的吸氮量分别占总吸氮量的76.5%和63.5%。低产田前期吸氮量较大，高产田吸氮量较小。氮素吸收强度以拔节期至抽穗期最高，其次是开花期和灌浆期。幼苗生长缓慢，吸氮量少，仅占整个生长期的1% ~ 7%。拔节后，随着干物质的增加而增加。孕穗期吸氮量最高，占整个生育期的60% ~ 80%。在低产条件下，磷吸收强度以孕穗期最高，中高产田以生育后期最高，乳熟期达到高峰。这一时期的磷吸收量比孕穗期高27.8%，比孕穗期高16.9%，比苗期高69倍。拔节期和抽穗期钾的吸收量和最大积累强度占生育期总吸收量的50.7%。每100公斤小米籽粒大约需要吸收N)2.71公斤氮(N)、1公斤磷(P2O5)、4公斤钾(K20)。
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