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原生稻又称传统稻、常规稻、老品种,是选育保留,又称选育育种,是一种能留种、后代不分离的稻种。 这并不像杂交种是通过杂交或遗传基因变异而来的,而是我们的祖先们在野外引进种子,流传了几千年的做法。 通过选育、纯化、恢复使本品种特征特性保持不变,保持纯正基因。 自古以来,原生稻就养育着人类,有丰富的营养价值,多有药用和食疗功能。 随着现代基因种子、化学农药、化肥的广泛使用,由此引发的问题不断展现在我们眼前。 水稻产量提高了,但质量确实显著下降,不再有原生稻的原味。 原生稻属地区的带型作物,具有适地栽培,易繁殖,长期稳定,品质优良,用其生产的产品质量是现代基因品种所不能达到的,许多优质贡米是原生稻,是现代品种所无法替代的。 遵义养鹿台农业科技有限公司在遵义养鹿台原生稻种植基地种植的原生米~土司贡米是拯救贡米之乡优质贡米的恢复性种植,米饭自然清香,味纯味甜,真的能回味久违的原生稻米饭的香气。
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