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今年长江流域干旱严重，种的水稻在水源不足的地方枯萎了。 更何况山地种的旱稻，收获量肯定比往年低很多。 因此，看到“稻山”每亩最多获得1576斤是有争议的。 据了解，全国各地旱稻和节水抗旱稻种植面积不少，如云南省因地制宜开展杂交水稻抗旱种质项目50万亩。 (当地习惯刀耕火种)安徽省2021年节水抗旱稻种植面积已突破30万亩，节水抗旱稻在多个省份的种植面积已超过300万亩。
1、旱稻、水稻旱稻和水稻是同族兄弟，在生长形态上差异不大。 水稻需要生长在有水的水田，抗旱性差，但旱稻适合无水山地，抗旱性强。 旱稻根系比水稻更发达，发达的根系能从土壤中吸收足够的水分和养分供旱稻生长。
旱稻种也不是山地不需要水分，整个生长期间不需要水层管理，而是在干燥的条件下播种，降雨使土壤保持足够的湿度，旱稻种遇到雨吸水发芽生长。 需要注意的是，旱稻在关键生育期(孕穗期至灌浆期)土壤需要充足的水分，像今年这样干旱严重会导致减产严重，颗粒不收。 当旱稻叶片轻微缠绕时，有水源灌溉的区块可以灌水浸润，保证旱稻的正常生长。
节水抗旱稻是既具有水稻高产优质特性又具有旱稻节水抗旱特性的新型栽培稻品种，是大面积推广的优良水稻品种与抗旱性强的旱稻品种杂交选育而成。 节水抗旱稻不仅适合稻田环境生长，还可以在无水灌溉的望天田、岗丘地种植，节约灌溉用水50%以上。
2、旱稻种植成本和收益如何？ 无论是水稻种植还是旱稻，种植成本和收益都是值得关注的重点问题之一。 近两年化肥涨价明显，油价上涨，农业机械化耕作成本增加，水稻种植收入偏低，使得今年遭遇高温干旱，更加不堪正视，一些种植大户甚至亏损数万、十万甚至几十万。
旱稻栽培主要采用旱直播方式栽培，播种后苗前同样进行封闭除草。 丁草胺、甲草胺、甲草胺等可用，茎叶除草用于水稻，病害防治用于水稻，虫害发生较轻。 旱稻必须高产，施肥必不可少。 产量越多，施用量越适度增加。 与水稻栽培相比，节约的成本主要是农药投入少，水分管理的劳动力成本少。 云南省杂交水稻旱种主要品种为耐旱、耐瘠薄、分蘖强的滇禾优615号，该品种获全国优质稻品种食味质量评鉴(粳稻)金奖，是优质、高产、可旱栽培的好品种。 南方地区适宜栽培的节水抗旱稻品种较多，其中旱优73曾获得全国优质稻品种食味质量评鉴(籼稻)金奖，一般为每亩1000-1300斤。 综上所述，“水稻上山”旱品种产量与水稻相比相差不大，投入成本和收益基本持平。 注：节水抗旱稻高产栽培技术见《节水抗旱稻能节水50%，高产栽培需掌握技术要点》文。
3、能否大规模推广种植？ 云南、安徽、浙江等地已扩大规模种植旱稻，节水抗旱稻，其优势是可以利用旱地、水田、新改种地等种植，原有低产田块可高产栽培，部分地区采用果-稻栽培水稻种植消耗全国约50%的淡水资源，旱稻种植和节水抗旱稻解决了“稻水矛盾”，在同等条件下具有抗旱稳定的生产能力。 民以食为天，粮食安全最重要。 随着新品种选育和配套栽培模式的成熟，合理发展旱稻和节水抗旱稻，对缓解耕地压力，保障粮食安全，实现农民增产增收具有重要意义。 云服务宗旨：科普栽培技术知识，解决农民栽培难题。 请种植更多的技术知识，关注【云伧地】
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