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科技日报记者俞慧友11月23日，在长沙、湖南省农科院杂交大米研究中心二楼办公室，主任唐文帮凝视着桌子上并排摆放的三颗谷粒。 “这里面有创新品种，在种业市场很受欢迎。 ”见到进来的科技日报记者，唐文帮笑嘻嘻地指着一个谷粒说。 仔细一看，拿着这个谷粒的确实只有另外两个人的一半。 唐文助介绍说：“别傻了，一般都会生个‘宝宝’。” “小粒种、大粒稻”——是一个不起眼的“小个子”品种，可以完美匹配我国现有的“种情”，实现全程机械化育种和栽培。 在有效降低农户种植成本的同时，还可以使杂交大米更高产、更优质。
小粒种杂交水稻机械化混播育种。 回答对象供图
通过降低种植成本，他以“小”算盘混合米为首，被联合国粮农组织列为解决发展中国家粮食短缺问题的首选技术。 在以袁隆平院士为首的科研人员的不懈努力下，我国杂交水稻技术长期处于世界领先地位，种植面积也一度呈增长态势。 但近年来，混合大米的种植面积开始“缩小”。 另一方面，水稻种植方式正在向规模化、机械化快速转变。 简化的栽培方式，使农地用种的量增加了约3倍。 另一方面，杂交水稻育种仍沿用传统的人力方式，跟不上整个栽培过程机械化的节奏。 制种成本高，种植种籽量不减，使农民种植成本迅速增加，也制约了杂交水稻面积的扩大和可持续发展。 解困应从降低制种成本、减少种植种子量两个途径入手。
实验室鉴定了“小粒种”杂交稻苗期抗寒性(中间为唐文帮)。 回答对象供图
2009年，唐文帮开始打“小”算盘。 开发出可以制作大粒稻谷的“小粒种”，在降低种子制作成本的同时，减少使用的种子量。 当时，他是湖南农业大学的教授。 “我之前也有专家提出过‘小粒种’的构想，他们设想的‘小粒种’，只是比普通品种小一点。 从产业化的角度看，我认为只有明显区别于普通品种的大小，才能显著降低使用种量。 ”唐文帮说。 构思丰富，验证过硬。 “小”到什么程度，队伍绕了相当远的路。 起初，唐文助曾经认为种子越小越好。 为了找到“越小越好”的不育系“母本”)的材料，他们到全国各地去找。 每个人都在寻找“她”，看“天空的颜色”，找到小粒不育系的寻常育种，都在大太阳下进行。 对于“小粒种”来说，太阳光线过强反而不利于找到种质材料。 于是，团队每天做的第一件事就是“看天空”。 阴天下雨的时候，他们马上武装起来钻进地里。
唐文帮在田里选种子。 回答对象供图
终于，他们找到了一个个“小”的不育系材料。 普通杂交水稻种子千粒重( 1000个种子重)约25—26克。 唐文助团队找到的最小不育系种质资源，千粒重只有7-8克。 但经过两三年的探索和实践，他们发现“完美千粒重”并不是越小越好，应该在13克到15克之间。 唐文助回忆说：“现在不管什么品种，一眼就能猜出千粒重，但当时很辛苦。” 每年，团队要完成数以万计的育种材料的收集，逐个进行千粒重的测量。 方法“简单粗暴”:人工逐料数千颗种子，称重记录。 “十几个人同时做的话，需要一个多月。 这个过程很痛苦，有点“不堪回首”。 ”在这枯燥无味的“往返”中，唐文助“粒形很漂亮”的“她”——“2014年10月，在云南保山找到了“她”。 基于《她》的遗传改良，我们培育了第一个小粒二系不育系。 ”制种机械化，配合传统杂交水稻制种“找对象”，采用“父本间隔8—10行母本”的人工栽培方式。 要实现“小粒种”机械化混播混播，即与父本母本混合播种，培育出的种子与父本混合收获的目标，只有在父本与个体存在较大差距时才能实现。 因此，其“父母”只能是“年长”。 “大多数普通种子的父本都有现成的材料资源。 但“小粒种”只能根据每个母本的特点，为她单独“培养对象”。 所以，做父亲是研究的另一个难点。 ”唐文帮说。
小粒型不育系与大粒父本的对比。 回答对象供图
2019年，团队培育的第一个“小粒种”杂交水稻品种通过国家审定。 在此期间，他们发明了基于粒厚的机器分选技术，开发了专业分选机器，完成了制种机械化过程中的“机器”研究。 通过建立小粒型不育系高效育种体系，团队开辟了杂交水稻全程机械化育种新途径。 与传统制种方式相比，“小粒种”制种效果提高36.3%以上。 截至目前，项目成果累计示范推广323.5万亩。 按亩产节约种成本37.5元计算，共节约1.21亿元，助力稻谷增产9453.9万公斤，新增社会效益3.76亿元。 降低种植难度，给“小粒种”上糖衣、上“小粒种”在产业化进程中具有明显优势。 育种全程机械化，有效降低了育种成本。 大小是普通物种的一半左右，“繁殖系数”(一斤种子可以繁殖的苗数)增加了一倍。 普通种子萌发成苗率达80%左右，“小粒种”成苗率达90%。 但是，这还不完美。 为了进一步降低种植难度，唐文助与广东农科院专家合作，给种子上了“糖衣”。 将种子、肥料、病虫害防治、除草剂等混合制成“颗粒”。 这样，在使种植更加“愚蠢”的同时，也比常规种植方式节约了药物成本和人力成本。
全国知名院士专家现场参观小粒品种杂交水稻。 回答对象供图
日前，唐文助在线参加联合国粮农组织首届世界可持续植物生产大会。 在这次以全球可持续植物生产战略方向和技术发展经验为焦点的盛会上，他分享了《杂交水稻与全球粮食安全》的专题报告。 我国杂交大米的创新思维，再次引起了世界专家的广泛讨论。 “党的二十大报告强调，要确保中国人的饭碗牢牢掌握在自己手中。 只有用自己的双手握住中国的种子，才能稳定中国的饭碗，才能实现粮食安全。 ”谈及下一步的安排，唐文帮说：“我们的研究，必须始终朝着这个目标前进！ ”。 编辑：王程玥审核：朱丽
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