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万军(左一)现场讲解不同栽培技术对水稻生产的影响。
四川省农村日报全媒体记者袁宇君文/图
“看，这十亩总是沿着一个方向并排生长在紧靠田地边缘的地方。 是人工栽培的水稻。 ”另外，一年的大暑也会像约定的那样到来。 7月19日，四川农业大学农学院教授、水稻种植专家任万军指着大邑县现代农业(粮食)示范园的一块水稻告诉记者。 在这260多亩农田里，通过人工栽培、机械化育成田栽培、机械直播三种方式种植的水稻直立，努力拔除孕穗。
宜香优2115、川康优2115、晶两优534、川康优丝苗等主栽品种和稻香杯筛选品种相同种植，在相同的生长气候、管理条件下，不同的种植方式对水稻有什么影响呢？ 在田间地头，专家给记者上了生动的对比课。
三种栽培方法“论剑”
有什么绝招？
关于水稻的栽培技术，万军开始喋喋不休。 人工栽培技术因其实际运用历史最悠久、普及程度最广、最为成熟，是“种水稻之都”。 但是，随着现代社会的发展，农村劳动力的转移，人工栽培技术面临着用工荒和劳动力价格暴涨两大“痛点”。 “一个工钱高达1200元。 插一亩需要两个人的工钱。 既费时间又费钱。 而且很累。 ”
随着农业科技的进步，水稻种植进入机械化时代，以插秧机代替人工种植，配套的高产栽培技术体系——水稻机插技术应运而生。 万军指着距离其直径200亩的田地，“与田埂保持20厘米左右的距离，向两个方向并排生长”。 这是机械化插秧方式栽植的特点，离田埂近的地方，机器无法覆盖。
在大邑县种植的大户万富旭告诉记者，采用机械化种植插秧，每亩投入成本仅为120元，具有节约人工、稳产高产、节约型增效等优点，这种方式在省内广泛快速推广。 以大邑县为例，近五年机械化插秧普及率从10%提高到目前的90%以上。 在省内，机械化插秧普及率约达40%。
后来，万军又指着不远处的另一片田地，有五十亩。 这块田比前两块低而瘦，而且不成队。 “这就是同期的机器直播水稻。 ”万军告诉记者，这是最省事的机器直播技术，不育秧、不移栽就直接在大田播种，一方面降低了稻农的劳动强度，另一方面也节约了水稻种植环节的成本。
不过，万军专家提醒，“乐”伴随的是风险。 从单个环节看，机器直播价廉物美，但不可控的因素越来越多，成本和风险也蔓延到整个水稻种植过程。
专家的温馨提示
辩证地看待不同的技术
万军记者了解到，试验表明，机械直播播期和插秧种植期相同时，机械直播水稻亩产比机插、手插低80公斤左右，机插、手插水稻亩产相差不大。 颖花量和穗粒数的差异是栽培技术产量差异的主要原因。 大邑县现代农业(粮)示范区内的旱区不是对比试验田，但这一共识一再得到印证。
省农业农村厅农业技术推广总站科长周虹禾本科介绍，我省种植的2800万亩水稻中，50%以上是用手插秧的，主要集中在丘陵地区等不利于机械化作业开展的地区。 40%采用机插，主要集中在成都平原等地； 机械中继技术的运用面积仅为5%左右。
机械地种植插秧是最好的技术吗？ 对于这个问题，万军给出的回答是否定的。 不同的水稻栽培技术诞生于不同的历史背景下，具备各自的优势和问题，对提高劳动生产率和土地生产力，稳定发展粮食生产具有重要意义。
“技术是死的，人是活的。 ”四川农业大学作物栽培耕作学副教授陈勇幽默地告诉记者，不管是什么技术，操作人员是否严格遵循技术要点，是能否发挥最大优势的关键。 采用机械化育秧，如果不重视育秧，移栽时秧苗质量不高，也会影响后续产量。 采用机械直播技术，如果不重视水肥和杂草管理，种子腐烂、杂草繁殖、颗粒无收的前车之鉴也很多。
万军直言，农业科技发展的进步，是要加强对生产过程中不确定因素的控制，降低农业生产“看天吃饭”的程度。 建议万军农户根据自身实际，合理选择适宜的水稻种植方式，继续向着丰产丰收这个亘古不变的农人目标发力。
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