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籼稻和粳稻的差异及栽培空间上的大致分布:籼稻和粳稻只是不同温度条件下两种气候类型的水稻作物。 籼稻的米粒细长,叫灏米,又叫不来米,北方叫机米。 粳稻又短又圆是粳米。 籼稻比粳米无粘性,粳米更软更易食用。 籼稻主要种植在低纬度低海拔地区。 主要分布于华南和淮河秦岭以南的热带和亚热带平川地区,耐热耐光不耐寒。 粳稻主要栽培于南方高寒山区及秦岭淮河以北地区。 耐寒耐弱光是对栽培环境最主要的生理特征。 图:山地种植的籼稻
籼稻整个生育期的长短决定了栽培海拔。 籼稻根据生育期长短可分为早籼稻、中熟籼稻和晚熟籼稻。 一般来说,全生育期在90~110天以内的称为早熟籼稻。 可以在适合低纬度、高海拔水稻栽培的地区栽培。 丽江水稻种植区(如纬度26度),可种植至1950m水稻区)必须为抗寒早熟品种,覆膜保温栽培)。 没有这个前提条件,一般的水稻栽培地区可以栽培到1600m以下。 仅限于早熟的籼稻品种。 不能栽培中熟或晚熟的籼稻品种。 中熟籼稻全生育期为120~130天或120~145天(高寒区部分品种为晚熟品种)。 全生育期为145~165天的称为籼稻晚熟品种。 清江鹤寄主中纬度(北纬30度)水稻栽培区,早熟籼稻品种可栽培至1200m以下,最佳栽培区域在1000~1100m范围内。 在小于900m的稻作区,籼稻早熟品种严重歉收,生育期缩短,空值率增加。 但可栽培籼稻中熟或晚熟品种。 相反,中熟或晚熟籼稻品种种植在1100~1200m水稻种植区域,种植风险也较大。 这类品种应尽量不种植。 图:优质籼稻品种
同时,北纬30度以上稻作区籼稻栽培属高纬度地区,籼稻栽培海拔在800m以下,最佳地区为300~500m。
温度的三个基点决定了籼稻栽培的海拔。 籼稻的栽培离不开温度。 例如地温水温和夜温等都会影响籼稻的生长发育。 但是,最重要的东西是气温。 籼稻栽培温度的三基点主要是最低温度、最高温度和最佳温度。 只有在最佳温度范围内种植籼稻,水稻才有可能生长良好。 处于最低或最高温度,籼稻即使耐受也可能维持生命,但生活力下降,生长发育停止。 籼稻喜温作物,生理活动最低温度为8~10,最佳温度为32,最高温度为40~44。 但在其生长发育过程中,不同的三基温度又不同。 但决定丰产最重要的生育期温度是籼稻花粉母细胞减数分裂期(也称温度敏感期)的温度,其最低温度应在17以上,最高温度在40~42以上,最适温度在30左右。 图:籼稻种植者在田间劳作
根据实际生产中温度与海拔的关系,海拔每上升100m,气温下降1。 在既定纬度条件下,海拔越高,气温越低。 日照时间越短,但气温降至籼稻生理需求温度时,即为籼稻栽培海拔上限。 不同地区的栽培海拔上限不同。 例如,清江鹤寄主籼稻品种株的两优58个在湖南省栽培审定区为900m以下,清江鹤寄主可引种到1100m左右的稻区。
积温也是影响籼稻种植海拔的最重要因素。 因为积温是衡量和分析籼稻在哪里种植的重要依据。 也是灞稻播种和推广的重要依据。 籼稻拔节时生物学零度为10~12,有效积温为600~700度,抽穗至黄熟生物学零度为10~15,有效积温为150~300度。 早熟籼稻全生育期超过10的活动积温为2100~2500,中早熟品种所需活动积温为2900~3000,中熟籼稻品种活动积温为3200~3400,晚熟籼稻品种活动积温为3900。 图:籼稻高海拔栽培
海拔越高、气温越低,日照时数越少,有效累计温度越不足。 籼稻种植区域有效积温或活动积温低于灞稻品种类型要求的最低积温时,籼稻不能在此种植。 与该限制值对应的海拔为籼稻栽培的海拔上限。
摘要:籼稻栽培海拔受纬度、气温、日照、积温及特定地理环境等多种因子的影响,不同纬度的地理位置籼稻丰富稳定的海拔高度不同。 但最佳籼稻栽培海拔在300~1100m范围内的稻区。 图:籼稻移栽前耙吸工作
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