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水稻是我国主要粮食作物之一在我国粮食生产中占有重要地位是世界上水稻种植比较古老的国家也是世界稻谷的主要生产国我国南北方可以种植水稻，有“南方有籼稻，北方有粳”的说法。 一、籼稻栽培最高海拔为几籼稻，适宜在高温、强光和潮湿的热带和亚热带地区栽培； 籼稻适宜在较低纬度、低海拔、湿热地区栽培，如我国南方地区该品种种植较多。 粳稻适合气候温和的温带和热带高地。 大多数粳稻品种比籼稻品种耐寒，籼稻耐高温。 有资料表明，海拔1800米是籼稻和粳稻的分界线，籼稻适宜在海拔1800米以下种植，粳稻宜在海拔1800米以上种植。 籼稻和粳稻的区别是什么？
第二个是籼稻和粳稻的区别1，种类不同的籼稻细长，但粳稻是圆的。 2 )不同叶型籼稻叶色浅，叶上毛多，一般叶弯曲长，粳稻叶色深，南方粳型旱稻品种叶淡绿色，叶面光滑，叶短而直。
3 )不同米粒特性的大杂烩米饭表明，籼稻米粒粘性弱，粒粒松散，膨胀性大； 粳米粘性强，有粘性，但膨胀性差。 4 )不同抗逆性的籼稻具有耐热、耐强光、易掉粒、抗稻瘟病等特性； 粳稻具有耐寒、耐弱光、不易掉粒、抗稻瘟病等特性。 5 )不同地域分布的籼稻适宜在我国南方等高温强湿地区种植； 粳稻适合在东北地区等温暖地区栽培。 粳稻品种大多抗寒性高于籼稻，籼稻耐高温。 知道籼稻和粳稻的区别，我们如何选择水稻优良品种呢？
三、水稻良种应具备的条件是，选择良种原则上选择良种是经济有效的增产措施。 良种必须具备四个基本条件。 第一，针对性强，能适应当地条件和熟制栽培要求，能达到多少成熟度。 如二季三季稻等。 第二，丰产性好，能实现稳产高产。
第三，抗逆性强，抗病虫害和自然灾害能力强。 第四，质量好，米粒外观质量和食用质量优于普通大米品种。 因此，我们在选择好的水稻品种时，必须把握以下三个原则。 1、根据气候条件目前大多数选择水稻属于中稻类型，其播种至成熟天数主要受温度条件的影响。 因此，在选择良种时，首先要根据当地热量条件，在保证当地正常抽穗、开花结实的前提下，选择生育期长的良种，充分利用当地热量资源，实现高产稳产。 其次，降雨量对水稻生产也有一定影响，“有收有水”，可根据当地降雨量特点选择优良品种，避免受灾。 2 )根据前茬收获前茬作物的早晚选择不同生育期的品种，充分利用生长季节。 3 )根据土壤情况选择水田土质。 一般肥田宜选用耐肥、抗倒伏、抗病性强的杂交米和中矮秆常规良种。 贫瘠土地、冷田、阴田、烂地、锈田等地块，应选择耐瘠薄、耐阴冷的品种，高旱田应选择抗旱性强的早中熟品种。
总之，籼稻和粳稻在种植区海拔高度上基本以1800米为界，为高宜粳、低宜籼稻，但不是绝对的。 随着杂交大米，超级稻的新品种陆续被培育出来，这一海拔将发生很大的变化。 像水稻一样，禾下凉稻这样的新品种层出不穷，但不能说海拔高度是限制水稻种植区域扩大的主要因素。
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