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香菜是短、平、速蔬菜，生长周期短，种下用不了两个月。 冬初，香菜迎来了最佳采收期。 平度市仁兆镇1000亩香菜田里，香菜“香”丰收，村民们纷纷高兴。 据悉，今年该镇种植的香菜全部“配套”种植，亩产3500公斤，亩产5000多元，增收小香菜成为致富大产业。
大甲河畔千亩香菜丰收
记者在平度市仁兆镇驻地东部香菜基地田间地头看到，菜农们忙着挖掘、分拣、扎堆、装车、入库，到处都是忙碌的景象。 “香菜品种耐寒、耐寒、产量大，今年香菜的质量非常好。 香菜的收获很费人工，从地里挖出来后，需要将黄叶处理干净，扎好装袋，送到收购点储存。 ”正在菜地里抢香菜的大桑园村村民王先生告诉记者。
据了解，仁兆镇毗邻大沽河，砂性土壤疏松肥沃，土质无公害，得天独厚的自然条件适宜绿叶菜、露地菜生长，受到广大消费者的喜爱。 桑园村党支部书记孙锡利利用仁兆庄户学院聘请农业技术专家对香菜栽培施肥、病虫害防治等进行技术指导，帮助菜农发展香菜栽培产业。 在他的带领下，周边20多个村的300多户农民种植香菜。 “甲河”香菜在胶东半岛非常有名。
据了解，全镇13个新村党委成立合作社，积极打造规模化经营道路，建立“合作社农户市场”共赢发展模式。
展示村民收获的香菜。
香菜将为乡村振兴贡献力量
在大桑园村合作社的保鲜库里，菜农用三轮车和卡车陆续运来香菜，放入保鲜库里保存。 “我们的香菜质量很好，分装后直接运到合作社保鲜库，经过一段时间后批发到青岛、烟台、北京等各大菜市场、超市。 ”孙锡利说，孙锡利从事香菜购销20多年，他的合作社建有保鲜柜，专门储存香菜，客户遍布青岛、烟台、北京、东三省。
“种植香菜难度低、药少、见效快、产量高、收益好，市场需求量大。 香菜现在已经成为我们周边村落增收致富的重要渠道。 ”孙锡利说，香菜辛香具有健脾消食开胃的功效，既是药物，又是美食佳品，是增进食欲、促进消化，是人们日常生活中不可缺少的调味菜。
“下一步，我们将通过科技手段培训推进香菜产业，扩大种植规模，通过党支部带领合作社，带领周边农户组团发展，带领更多群众致富增收。 ”孙锡利说。
村民将香菜装袋入库储存。
打造凝聚力“蔬菜小镇”品牌
近年来，仁兆镇以乡村振兴为抓手，紧紧围绕蔬菜产业发展，大力发展现代农业，被评为“青岛市现代农业产业园”和“青岛市产业强镇”。 该镇以促进蔬菜进口、提高质量为目标，全面促进蔬菜生产标准化、设施化、规模化和产销一体化，提高蔬菜附加值和市场竞争力，促进农民增收，有力推进蔬菜生产、加工、物流、服务等相互融合和全产业链开发，现有禹璇食品、正东食品依托兆龙食品等农业产业化龙头企业，继续大招商，做大做强蔬菜产业，实现从标准化生产、精深加工到仓储物流的无缝连接，使产业园成为产业特色更鲜明、要素更集中、设施装备先进、生产方式绿色、生产方式
产业园规划突出“大沽河沿岸20万亩优质高效蔬菜生产功能区”“平度优质蔬菜生产功能区”优势。 通过蔬菜种植基地、深加工、商贸物流、农产品电商服务和休闲农业，完善产业链，突出产业特色，“一核三区”产业集群主体功能布局，“一核”即蔬菜加工示范基地，“三区”即农业科技示范区，旅游采摘观光以蔬菜加工长廊为中心，辐射带动农业种植、旅游，促进一二三产业深度融合。
为了进一步延伸产业链，仁兆镇积极拓展思路，以“连片种植、均衡生产、四季供应”为目标，规划建设蔬菜产业园和生产基地。 同时，鼓励大型种植者建设冷藏仓库，形成全业态发展。 并以“支部合作社农户”发展模式，集体办学、能人引领，合力打造“蔬菜大镇”品牌，农民收入稳步提高，乡村振兴全面加快。 (观海新闻/青岛晚报记者马丙政通讯员崔汝平杨雪琴)。
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