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许多植物在播种前浸泡催芽，播种深度适中，有利于种子快速萌发，保证发芽整齐，缩短生长周期，提高经济效益。 种植在病虫害较严重的土壤中，种子浸泡时宜加适量杀虫、灭菌剂。
有些植物种子的壶很硬，不容易吸收水分，种子也不容易萌发。 这样的种子需要在合欢、睡莲等粗糙的水泥上研钵。
以下介绍几种常见的蔬菜种子浸泡催芽时间和播种深度。 品种催芽时间播种深度
葱类的大小12小时为0.5cm
豆类12小时1厘米
番茄类6小时0.5厘米
黄瓜、甜瓜6小时0.5cm
南瓜12小时1厘米
香菜24小时0.5厘米
木耳菜24小时0.5cm
芦笋3天0.5厘米
菠菜12小时0.5厘米
玉米12小时0.5厘米
胡萝卜不用泡0.5厘米
青菜类不用泡0.5厘米
白菜不用泡0.5厘米
花菜不用泡0.5厘米
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