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我吃过生红薯、生栗子、生白菜、生鱼片。 半年前,同事给了我水果玉米。 他说他的专业是生吃。 那是我第一次吃生玉米,比较甜,水分多,还有生淀粉的味道。 我不特别喜欢,但口感还可以。 前几天我逛超市,发现菜场的角落里堆满了玉米,从外皮上看不新鲜,但“水果玉米”几个字引起了我的兴趣。 我不顾妻子的不高兴,买了两只。 回家,拿一瓶玉米生吃,顺便补偿一下生糯米玉米。 糯米玉米也可以生吃,但口感明显比不上水果玉米。 日后,将剩下的水果和玉米蒸熟,
和生吃相比,水分少了,生淀粉的味道没有了。 与成熟的糯米玉米相比,口感不如后者。 难怪妻子不喜欢生食,所以对水果和玉米不感兴趣。
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