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钓鱼用的玉米，其实制法很简单，一个是白酒腌制，一个是酒糟发酵。 但是，如果酒泡和未发酵的玉米处理不当，生产出来的玉米，引种效果非常普遍。
钓鱼有蚯蚓和肉饵的代表和玉米的代表两种万能饵，之所以被称为万能饵，是因为这两种饵理论上对所有淡水鱼都有吸引力。
不同的是蚯蚓不需要处理，玉米需要处理才能筑巢和引诱它们钓鱼。 最常见的方法有两种。 第一种是将玉米洗净后，配合其他辅料用白酒浸泡泡制而成的玉米，能筑巢、能喂食，巢钓为一体，性价比非常高，引种效果也非常好。
第二种是将玉米洗净晒干后，用水起泡后，与酒糟混合发酵。 发酵好的玉米，效果不比商品的饵料差，是巢钓一体的，很受大型鱼的欢迎。
玉米在我国的分布非常广泛，其中90%用作青贮饲料，玉米中淀粉含量高，主要以长链蛋白质为主，用比较通俗的话来说，糖转换率非常高，植物蛋白质含量非常高
因此，鱼一入巢就张开嘴吃。 但同样由于玉米淀粉含量高，玉米粒密度很大，所以很难发出玉米香、谷香。 我需要加工这个。 常见的做法有酒泡、发酵两种。
第一种，往酒里放玉米粒
用酒泡玉米很容易。 把玉米粒放在碗里，加水。 满九分钟，水位一定会超过玉米粒。 把手放在碗底，搅拌几次，捞起浮在水面上的玉米粒扔掉。 反复多次，直到玉米粒不再从水面上浮。
把玉米揉搓干净，把碗里的玉米洗干净，然后把玉米放入锅里，倒入清水，水面超过玉米粒4~5厘米，大火煮。 在此期间，注意不要让玉米粘在锅底，待水沸腾后，用猴子取出玉米粒，放入可以密封的容器中。
玉米粒降温变暖后，将蜂蜜、食盐、味精按一定比例放入容器中，反复搅拌后尽量搅拌均匀。 之后，把白酒放在容器里，盖上玉米就可以了。 然后，保存在阴凉处，放置约3个月左右就可以使用了。
这种泡沫制成的玉米粒，甜香、酒香浓郁，味型扩散很久，对筑巢、觅食非常有效，在春、夏、秋使用有不俗的效果。
玉米泡沫比例为：玉米2斤、白酒400ml、蜂蜜3~5杯、食盐2杯、味精2杯。 玉米用量较大时，按比例添加即可。
第二种，发酵玉米粒
第一步也是把玉米洗干净，取出破碎的玉米粒。 区别在于下一步。 因为发酵玉米的周期很长，所以一次做的数量不少。 一般至少五斤起。
找个大铎放上洗干净的玉米粒，往铎里倒水。 水面要是有玉米2~3厘米以上就好了。 浸泡时间不是固定的，在玉米粒起泡之前，短则2~3天，长则3~5天也正常。
浸泡过的玉米，一定要沥干水，放在旁边备用。 找个咸菜缸，把里面洗干净，不沾油污，缸要阴干，不留水，切好的玉米粒，先把玉米粒放进缸里三分之一。
然后把酒糟放在玉米粒上，使其达到两个鹌鹑蛋大小，把剩下的玉米粒倒入祭坛，盖上盖子，用水盖上盖子即可。
因为找不到酒糟，所以甘曲粉也可以。 发酵5~8斤玉米，用8g左右的甘曲粉，必须先放三分之一的玉米粒，再放入酒曲或甘曲粉，倒入剩下的玉米。 否则，缸上的玉米可能会发酵，下面的玉米可能会变质。
发酵玉米，如果是煮好的玉米粒，只需要2周，也就是15天左右就能成功发酵，而煮好的玉米发酵，味型有酒味，有甜香，对鲤鱼有效果，但对草鱼和青鱼等有效果。
另一方面，起泡的生玉米发酵成功后，酒香甜甜的酸味会变强，味道会变得像米酒一样，但不是浓郁的气味，可以和商品包装的五谷杂粮的味道类型进行比较。
发酵玉米对发酵环境要求很高。 如果坛里的玉米粒水分没有沥干，或者坛子没有封口，不到一周就会变质、腐烂。 相比之下，加入白酒制成的玉米粒更简单，更适合初学者。 同时，有几个注意事项。 需要注意。
一、加工所用玉米，质量必须好。 很多新米挑起来很麻烦，最多只能把玉米洗了。 浮在水面上的玉米，我不太在意，其实浮在水面上的玉米粒，有屏住呼吸，有虫蛀，有破损。 这种玉米粒，无论是酒沫还是发酵，都容易影响最终效果。
二、发酵玉米，无论煮还是不煮，发酵前都要把玉米粒里的水分沥干。 放入祭坛前，不能太湿、沾油污或密封。 如果不这样做，发酵失败的可能性非常高。
细三、未经加工的玉米粒，也就是不泡制、不煮制的玉米粒，即使下酒或发酵，也没有任何用途，与普通干玉米没有区别。
四、未煮好的玉米粒和煮好的玉米粒，发酵后味道形状完全不同。 未经煮熟的玉米粒发酵后，对体型较大的鱼有诱食效果，鱼种不限。 煮过的玉米发酵后，鲤鱼具有还原性，对其他鱼种有普通效果。
最后，如果是喜欢野钓的钓鱼者，自制玉米是绕圈的一部分。 善于加工玉米，大鱼进窝、上钩效果非常好，饵料效果比大多数商品都好。 另外，玉米的价格比较低，做好之后，无论是筑巢还是喂食都会有不俗的表现，感兴趣的钓鱼者不妨出手试试。
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