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玉米什么时候种植什么时候能收获？
玉米分春玉米和秋玉米，春玉米四月下旬五月上旬播种，八月下旬可收获； 玉米最迟7月中旬播种，10月中下旬不能收获
鲜食玉米栽培j技术由种子各地的种子公司销售。
玉米鲜食品品种要求糯性好，果皮薄、口感细腻，商品性状好，果穗中等，适合蒸煮和速冻加工。 目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米和普通玉米等，商品性状不同，价格参差不齐，生产效益差异较大。 增加鲜食玉米收益，关键是选择正确道路的良种。 糯玉米是鲜食玉米的首选品种。 其栽培技术：
一.适期播种。 露地栽培中，春适期地温稳定10度以上，苗期宜在当地晚霜期之后； 夏播期以玉米灌浆期气温16度以上为准。
二、隔离。 种植鲜食玉米应与普通玉米隔离，避免串粉影响鲜食玉米品质。 空间隔离时间不少于300米，时间隔离的，播放时间不少于15天。
三.整地施肥。 选择土壤肥沃、有机质含量高、灌溉条件良好、土壤通透性好的两种土壤最佳。 整地时施足底肥、增加有机肥、配方施肥，以提高鲜食玉米品质。 亩施优质农家肥3000-4000公斤，三元复合肥50公斤，要求适量施用锌、硼等微肥。
四.播种。 播种前进行人工筛选，去除压碎粒、霉菌粒、破碎粒及杂质后，用0.2%磷酸二氢钾液浸种8-12小时。 播种方式为直播宽窄行栽培，宽80厘米，窄行50厘米，株间25-30厘米每亩种植3500-4000株。
五.田间管理。
1、去除分蘖。 鲜食玉米自身品种特性和栽培基肥充足，植物分蘖多，苗期必须及时清除分蘖。
2、留双穗。 鲜食玉米一般具有多穗性，为了提高果穗的商品性状，每株最多保留2个果穗，其余果穗尽快去除。
3、追肥。 追肥视苗情，按12-14片叶进行，亩施尿素10-15公斤。
4、病虫害防治。 鲜食玉米一般糖量最高、质量好，玉米螟危害较重，喇叭口期用Bt生物颗粒杀虫剂或巴丹可溶性粉剂去芯防治，严禁使用残效期20天以上的剧毒农药。
六.采收。 鲜食玉米要收获嫩穗，适时收获非常重要，收获过早，缺乏干物质和各种营养成分，营养价值低，收获过慢，表皮变硬，口感变差。 适期为授粉后20-23天，因品种不同略有差异。 授粉后20天开始检查，进行适时采集。
七.采后处理。 鲜食玉米以售鲜穗为主，最好当日采收当日销售，远距离销售，应采取一定的保鲜措施，防止玉米穗因呼吸作用消耗自身营养成分和水分，造成鲜度和品质下降。
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