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对全国大部分地区来说，国庆节前后是玉米收获期。 玉米无论早收还是晚收都有问题。 玉米收获过早会影响其产量和质量。 太晚了，会影响旱作作物的播种，也会影响产量。 在生产实践中，我们通常提倡适当的晚收。 玉米为什么要晚收获？ 适当延缓玉米收获，可以延长籽粒灌浆时间，提高玉米产量。 这是因为玉米只有在完全成熟时粒重大，产量高。 如果收获时间过早，玉米还没有完全成熟，这种玉米粒重量很低，产量也达不到特别理想的状态。 在农村地区，看到有的农民收获了玉米，自己也很着急，有的农民为了早种作物也常常过早收获。 玉米迟收的优势： 1、适时迟收使玉米籽粒充分灌浆，积累更多干物质，给玉米产量带来了不错的提高。 2、玉米果实饱满，色泽明亮，硬度高，外观品质明显增加。 3、外观品质的增加，再加上玉米灌浆饱满、成熟充分，籽粒淀粉含量进一步提高，加工品质也随之增加。 4、玉米光照充足，籽粒内部水分蒸发增多，含水量比正常收获的籽粒更少，可降低干燥成本。 那么，玉米的收获期是什么时候？ 理论研究和大量生产实践表明，一般玉米最佳收获期，从“三看”开始，籽粒乳线开始消退，果穗苞叶枯黄松散，植物绿叶在5片以下时，以此收获玉米最佳。
从乳线位置看，玉米籽粒灌浆饱满顺序为果穗中部快于下部，下部快于上部。 从一个籽粒来看，从籽粒顶部向基部充实。 灌浆充实过程中，可见籽粒胚背侧至籽粒顶部向基部颜色变化较深的线条，其中有明显的分界线称为乳线。 观察和测定表明，当乳线位于顶部三分之一位置时，千粒重299克，占成熟时粒重的90.9%； 乳线位于籽粒二分之一位置时，千粒重323克，相当于成熟时的98.9%。 乳线在基部消失时，千粒重在329克时达到最大值。 2 ) (查看绿叶片数据，果穗苞叶枯萎，植株上部还有7-8片绿叶时收获，千粒重318克，相当于成熟时粒重的92.9%。 果穗苞叶枯黄，植株尚有5片左右绿叶时收获，千粒重333克，占成熟粒重的98.8%； 果穗苞叶枯萎松弛，植株只有1-2片绿叶时收获，千粒重最高，为345克。
第三次灌浆时间根据玉米分批收获结果，授粉后50天，千粒重最大值为344克； 授粉后45天，千粒重369克，相当于成熟时的98.8%； 授粉后40天，千粒重313克，相当于成熟时的90.9%； 授粉50天后，在呼吸作用下消耗，粒重开始下降，授粉55天后，千粒重下降1.8%，为336克。 玉米最佳收获期，据《三看》报道，玉米授粉45-50天后，籽粒乳线开始消失，果穗苞叶枯萎变黄松弛，植物绿叶5片以下时，此时收获玉米最佳。 牢记玉米最佳收获期，产量高、质量好、效益好。
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