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甜玉米含有丰富的营养成分，是人们喜爱的食物。 随着市场需求量越来越大，必须提高鲜食甜玉米的产量。 为此，有关部门要加强玉米栽培技术研究，进一步研究无公害鲜食甜玉米高产栽培技术，从选地、选种、播种、移栽、田间管理、病虫害防治到收获全过程进行配套技术分析，完善鲜食甜玉米产量提高
1地块与品种选择和其他类型玉米种植基地间隔至少300 m以上，否则需控制种植时间，主要出现在开花授粉期，与相邻种植的其他类型玉米开花授粉期至少错开30 d，授粉现象的发生鲜食甜玉米种子保证是良种，从正规经销商处获得，品种分为早熟和中晚熟两大品种，在选择品种时，需结合实际种植需求和区划情况进行合理选择； 选择土壤肥沃、肥力较高的软土或砂土； 水源充足，排水和灌溉方便； 该地块近3年无玉米种植情况，避免连作。
2鲜食甜玉米适时播种，一般具有季节性特点，一般根据各地区气候、地质条件等情况确定，播种季节为春、秋两季。 春播基本上始于3月中旬，4月初结束，播种周期为15 d左右，温度需要保证在12以上，为了更好地育苗，可以采用小拱棚工艺进行播种育苗。 秋季播种基本在7月下旬，结束时间在8月上旬，播种周期在20 d左右，一般采用苗床育苗、营养鉴育苗两种方式进行育苗。 无论是春季还是秋季，播种深度控制在2~3 cm之间，不宜过浅或过深。 保证土壤平整保湿。
3移栽等玉米苗长出3、4片叶片才能壮苗，满足移栽要求。 移植过程中要注意天气，避免强风暴雨等恶劣天气。 玉米是喜肥植物，生长过程中吸收肥料量大，移栽前需进行基肥处理，确保基肥充足，为玉米创造良好的生长环境和条件。 基肥通常首选有机肥，施腐熟农家肥、过磷酸钙、硫酸锌、三元复合肥等肥料进行混匀。 施肥主要以穴施和沟施为主。 施肥后，用软土覆盖，厚度6厘米左右即可，不宜过厚或过浅。 培育的玉米苗种以壮苗为主移栽，壮苗成活率高，同时尽量减少苗的大小均匀性，便于后期管理。 移栽标准：株间距30 cm，行距50 cm，按这样的移栽标准，每公顷可移栽玉米苗5万株左右。
4管理与采收4.1田间管理
玉米叶片生长4至5片时，用尿素水兑水浇水，是有效提高根系生长状况，为玉米生长环境提供必要条件的第一步。 玉米叶片长6片左右，进行松土、施肥、除草处理，做好造土工作，选择尿素和硫酸钾复合肥，采用定点施工方法。 在距离玉米茎10 cm处的瓦面上，做到光斑均匀，每棵玉米苗点一点，用后土覆盖，在大喇叭口期增加复合肥进行第二次培土。 玉米抽穗后3~4天施复合肥，同时用磷酸二氢钾、植宝素等进行根外追肥，提高结实率。 以上各阶段施肥量应结合实际情况科学合理定量。 尽快去除分蘖和分穗，每株留一穗。 玉米是一种需要大量水的作物，在玉米生长阶段应该浇水。 苗期适当蹲苗，每次追肥浇水。
4.2病虫害防治
甜玉米的主要病害有纹枯病、大斑病、小斑病，主要虫害有虎、幼虫、玉米螟、粘虫、蚜虫等。 纹枯病发病初期用u井冈霉或爱苗膏进行防治，喷药时重点喷果穗以下茎叶； 采用无菌清水合剂或代森锰锌喷雾剂防治大斑病、小斑病，在心叶晚期至拆线期喷洒。 播种前用辛硫磷喷洒在水中，或用磨机混合细沙栽培防治地下害虫。 玉米螟采用杀虫双喷防治。 粘虫采用乐斯本喷雾或铮特混悬剂液喷洒预防； 蚜虫可以用吡虫啉或大功者(蚜虫净)防治。 用药量及规格可根据实际需要合理调配。
4.3及时采收
春季采收期为高温季节，适宜采收期一般只有3 d； 秋季采收期是凉爽的季节，采收时间长。 采摘时间一般安排在清晨或傍晚，当时温度较低，便于储存和销售。
5结语云南省西双版纳傣族自治州地理位置特殊，海拔较高，属南亚热带地区，土壤多为红壤、黄壤、石灰岩土等，土壤营养成分高，水分充足，酸碱度偏中性，适宜种植鲜食甜玉米其实在任何农作物的栽培过程中都不可忽视。 尤其是在需求量越来越大的鲜食甜玉米栽培过程中更是如此。 只有不断提高技术水平和管理水平，才能有效提高种植产量，才能推动农业生产发展更上一层楼。
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