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作者：陈佳摘要：位于粮食主产区的佳木斯一直在发挥区域农业优势，为提高农产品竞争力不懈努力。 目前佳木斯地区农产品在品牌建设、竞争模式及渠道建设方面还存在不足。 因此必须提升佳木斯地区农产品竞争力，明确农产品品牌建设特色定位，推进行业联盟建立，加快外埠市场渠道建设。
前言“绿水青山”已经成为区域经济竞争力不可缺少的组成部分，正在加强生态环境建设。 其根本目的是实现社会、经济和生态环境的协调发展，如何在实践中处理好这一关系，才能在保护“绿水青山”的同时转化为“金山银山”，已成为值得深思的问题[1]。 佳木斯地区地处黑龙江省东北部，松花江、黑龙江、乌苏里江交汇处三江平原腹地，土质优良，是世界三大黑土区之一，农业发展得天独厚。 但随着我国经济水平的提高，居民对物质文化的需求越来越高。 为了更好地满足居民对物质文化的需求，在不牺牲生态环境的前提下，继续保持和发挥农业资源优势，优化升级农产品产业链成为必然选择。
一、调查分析(一)研究区域概况佳木斯地区位于13032(13428 ) e，4680 ) 4837 ) n，东西宽340公里，南北宽190公里，位于我国最东端，黑龙江、乌苏里江和洛佳木斯地区共包括4区4县和2个县级市，东风、前进、向阳、郊区构成佳木斯市主城，4县为桦川、桦南、汤原和抚远，2个县级市为同江市和富锦市。 佳木斯地区地处三江平原，地势平坦，耕地面积广阔，有15个大型农场和2个劳改农场，还有松花江、黑龙江、乌苏里江三大水系流经，大中小河流290多条，有丰富的农业和渔业资源。 其中，渔业资源以淡水鱼类为主，盛产鲑鱼、鲟鱼、鲥鱼等名贵鱼种； 农业作物以水稻、玉米、大豆、蔬菜和经济作物为主，是我国重要的商品粮基地。 据统计，全中国品牌建设促进会拥有佳木斯大米地理标志品牌强度885个，品牌价值186.89亿元，佳木斯大米位居中国区域品牌第13位，大米类第2位。 全市绿色食品原料标准化生产基地17个，面积890万亩[2]。
(二)居民消费行为分析本文的分析结果是对佳木斯地区居民消费当地农产品情况的调查，调查样本选取25岁以上有一定生活经验的人。 基于收集到的数据，根据消费者对当地农产品的态度、购买地点、购买频率、购买后评价等指标，现将消费者分为质量生活型、小资情调型、现实消费型和固定消费型四大类。 生活型消费者最大的特点是收入高，生活中注重细节，非常讲究居家饮食，在食品上注重质量和健康，对当地农产品讲究口味，不信任，但对品牌产品有很高的信誉度。 小资情调型消费者具有高学历，收入略高于上班族，喜欢尝试新产品，对新上市产品有一定的鉴别能力。 这种类型的消费者对价格不敏感，热衷于绿色食品，购买绿色食品的频率较高。 消费型消费者在经济压力等方面对价格敏感，购买绿色食品由于特定原因或特定场合购买频率低，但复购率高，对当地农产品需求大，购买地点单一。 固定消费型消费者的购买行为一般来自习惯和顾客的忠诚度，只要不引起不满，他们就会继续继承传统的购买习惯。 固定消费型消费者不喜欢变化，购买模式和购买地点单一，一个产品被认可就反复购买。 综上所述，佳木斯地区居民对当地农产品的消费需求较大，现有的产销模式对现实消费型和固定消费型消费者影响较大，质量生活型和小资本情调型消费者将成为农产品企业新客户成长的重点。
二、农产品竞争力方面普遍存在的问题通过对佳木斯地区农产品需求状况的调查，表现出一些实际问题，这些问题给消费者带来了一定的担忧，影响了最终的消费行为。
(一)农产品品牌建设环节佳木斯地区地处世界三大黑土区之一，土壤肥沃，农产品质量出众，当地最具代表性的农产品要数佳木斯大米。 佳木斯大米通过农业部颁发的地理标志认证，产地以建国乡和桦川县为代表。 佳木斯当地居民对当地大米的认知度较高，但比“五常大米”的认知度低。 其原因并非完全受到产地限制和大米质量的影响，而是缺乏品牌建设。 首先，“地理标志认证”是产地证明，是公认的“利器”，但并不能完全取代企业品牌，品牌的最大作用是区别于竞争对手。 水稻种植者对初级农产品采取无品牌战略，通常要么直接销售给收粮者，要么按合同提供给粮食加工企业，可以说从源头上就没有树立品牌意识。 粮食加工企业对粮食进行加工后，将大米出售给零售店。 零售方面的宣传多以产地战略为主，当地宣传多以“桦川米”“建国米”，佳木斯以外地区多以“佳木斯米”“东北米”之名进行宣传，忽视了对本企业品牌名称的强调和宣传。 因此，在“东北米”这一形象化的概括中，在“五常米”的笼罩下，佳木斯地区的大米注定只能成为市场的追随者、模仿者。 消费者在终端市场购买大米，大多数人习惯性地购买，或者是出于对顾客的忠诚度，但在大米的终端销售过程中，零售商对消费者的宣传往往也仅限于产地和价格，品牌差异的淡化也使得零售商缺乏对消费者的引导意识。
(二)质量偏差导致销售混乱，依托黑龙江农业资源优势，大量农产品企业蓬勃发展。 在国企信息公示系统中输入“粮食”、“粮食商贸”、“绿色食品”等关键词，将区域限定在黑龙江，每个关键词搜索的信息仍然超过百条，从中可以大量识别出有佳木斯和辖区名称的农产品企业。 农产品行业现状是企业数量多、散兵游勇为主、行业竞争激烈，但由此产生的产品质量参差不齐、假货、假货等各种销售乱象也屡见不鲜。 在如此激烈的行业竞争中，产品质量成为企业立足行业的基础，同时消费者日益增长的物质需求和媒体的负面报道使消费者更加关注“食品安全”。 但对普通消费者来说，农产品知识和食品知识掌握有限，这给打擦边球的食品企业带来了机会，通过特殊的销售渠道，以廉价战略吸引寻求廉价动机的消费者。 这种做法虽然获得了眼前的利益，但无形中消耗了消费者对品牌的信任，特别是使中小型农产品生产加工企业未来的发展变得困难。
(三)户外市场渠道建设还需完善。 以最具代表性的佳木斯大米为例，佳木斯大米在多年稳健经营下，在北京、上海、福建、重庆、成都等全国多个重点区域实现了战略布局，在拓宽佳木斯大米辐射区域的同时，增加了影响力。 目前，一些企业已经建立了“线下体验店”“三位一体”的营销模式。 但战略布局的实现并不代表销售渠道的完整性，尤其是在线渠道部分，销售网点的多少直接影响居民的消费便利性，进而直接影响居民购买行为的实现。 佳木斯大米在外口市场线下做渠道主要通过两种方式。 一种是利用当地的企业渠道，其中也有品牌合作的例子，合作双方向市场推出新品牌。 比如佳木斯企业与福建企业合作打造的“海峡粮仓品牌”佳木斯米，以及重庆企业合作打造的“人与品牌”佳木斯米。 另一种渠道的构建方式是生产企业自行调配渠道，招商加盟、直营形象店、在当地组建营销团队等。 无论企业通过何种方式构建线下渠道，仅靠少数企业的力量很难在短时间内实现渠道下沉，建立完整的销售渠道。
三、提高农产品竞争力的对策(一)加强特色定位、佳木斯地区大米宣传，扩大销路当务之急是破除原有束缚，寻找新出路。 首先，在营销战略上，企业应对产品的重新定位，重新定位原则应遵循突出当地产品的特点、优势，区分同类产品。 传统做法是根据当地大米特点，以种植、口感、营养、口味等方面为突破口。 除此之外，企业还可以根据自身的优势和加工技术定位产品。 其次，生产企业要加强品牌意识的树立，在销售过程中加强对本企业品牌的宣传。 在信息量巨大繁杂的时代，“酒香不怕巷子深”已经越来越远。 企业在宣传方面除了应用传统渠道外，还应当充分利用数字时代的工具参与推广活动。 在对中间商的宣传中，要利用大规模的展会契机，提高佳木斯米品牌在全国的知名度，依靠“东北米”的名声来树立佳木斯米的品牌并不是难事。 在对零售商的政策方面，厂商应该给出合理的市场指导价格，给零售商充分的利润空间，调动终端零售商的销售和品牌宣传积极性，而不是盲目的打价格战。 广大消费者的宣传策略针对消费者特点和信息获取方式，充分利用搜索引擎和第三方平台，尽量覆盖，配合终端零售商的宣传，达到推广和宣传目的。
)二)加快行业整合对于市场存在的混乱，政府仅靠监管手段很难实现根治，总会有人抱着侥幸心理去触碰底线冒险。 因此，对于情况复杂的农产品产业，必须尽快实现行业整合，建立区域行业联盟、品牌联盟。 这是加快行业内企业优胜劣败、促进产业快速良性发展的重要手段。 行业联盟由来已久，在当今社会影响力依然深厚，既能增强品牌影响力和公信力，又能积极发挥龙头企业的行业引领者作用，在新产品开发、规避市场风险、质量管理、行业成员自律等方面具有良好效果。 建立行业联盟需要政府主导，政府在“推、拉”并用的条件下加快行业资源整合，对佳木斯市农产品产业健康有序发展起到积极推动作用。
)三)与平台企业合作，加快渠道建设的平台型公司，是连接企业和消费者的中介，是为各种信息提供载体的单位，是为实现两者顺畅沟通而存在的中间商，如各大购物网站、大型超市成功的平台企业拥有稳定巨大的用户数量和规模，准确的大数据分析已成为数字化时代的营销工具。 因此，企业要实现快速发展，必然要“坐上”平台企业的公交车。 佳木斯大米销售渠道的完善，离不开两类平台。 一是大型连锁超市，这种类型的超市选址科学，客户众多，能有效提高产品曝光度，且购物种类齐全，是各地居民日常购买的主要场所之一。 第二个平台是具有O2O性质的平台，有助于最大限度地发挥客户体验。 关于米面的粮食产品，很多人是出于对品牌的习惯而购买的，这个习惯会根据商家的某些政策而改变。 O2O平台是该政策的实施者，习惯以低于市场价的团购价格刺激消费者，让消费者尝试改变，从此购买该品牌。 最近，“买菜多”“美团优选”开始抢占零售市场，低价、快捷时效、便捷的提取方式成为零售终端的有利竞争者。 这对渠道有待完善的企业来说，是一个很好的发展契机。 总之，佳木斯地区农产品竞争力的提升，既需要产销企业不断改进运作方式，也需要当地政府的推动和引导，政府要客观审视现有优势和产业发展中存在的不足，做好各方面的协调工作，实现资源合理利用
参考文献：作者简介：陈佳( 1987-)，女，黑龙江桦川人，佳木斯大学副教授，从事工商管理、市场营销研究。 基金：佳木斯市2020年度重点科研课题“绿水青山向金山银山转型”阶段性成果( 200096 )； 资料来源： 《经济研究导刊》期刊
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