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水稻是中国主要的粮食作物,全国60%以上的人口以大米为主食,在满足人口物质需求方面占有重要地位。
水稻生育期
在水稻中,种子在水稻中萌发产生新种子通常是在水稻的生育周期,即生育期。 生育期可分为幼苗期、返青期、分蘖期、长穗期(穗分化期)、结实期。
幼苗期:包括萌发、萌发、三叶期。
返青期:移栽后水稻从插秧到本田存活的缓冲期。
包括分蘖期(始期、盛期、晚期)、最高分蘖期)及确定穗数关键时期的有效分蘖终止期。
穗期(包括穗分化各期、拔节期及外观可见剑叶鞘膨胀时的穗散期。
结实期:包括抽穗开花期、乳熟期、蜡熟期、黄熟期和成熟期。
水稻各生育期对环境的要求
幼苗期
浸种发芽、萌发所需温度籼稻12,梗稻10,适宜温度30~32,最高温度40~42,但育秧期间最低不得低于5,低温会出现烂籽、烂芽、烂苗。
出苗和出苗生长温度比发芽高2,即籼稻14,梗稻12,16以上的籼稻、梗稻能顺利出苗。
分蘖期
最佳气温为30~32,最佳水温为32~34。 低温延缓分蘖,且影响总分蘖有效穗数。
分蘖期需要充足的阳光来提高叶子的光合强度,制造有机物,促进分蘖数的增加。
分蘖期是对水最敏感的时期,浅水最有利于分蘖。 但是,田地太干,持水量降到70%以下的话,就会停止分蘖。
孕穗期
幼穗分化的适宜温度为26~30,昼夜35、夜温25更容易长成大穗。
充分光照有利于幼穗分化。 多雨少日照,封行过旺会影响穗分化。
穗抽穗前分化是水稻一生中最需要水的时期,尤其是花粉母细胞减数分裂期最需要水,因此在这一时期应保持田间持水量在90%以上。
结实期
一般灌浆最佳气温20~22,灌浆开始前15天以后白天温度29,晚上温度19,日平均温度24为宜。 后15天以白天温度20、晚上温度16、日平均温度18为宜。
光照充足可以在一定程度上提高水稻产量,水稻谷粒饱满的物质,90%以上来自光合产物。
灌浆期水分仅次于拔节、长穗、分蘖期水分,如水分不足会影响叶片的同化能力和灌浆物质的输送,灌浆不足会导致减产。
水稻栽培关键技术
水稻栽培管理图来源:普田农科院
要提高水稻产量和品质,就要管理好从选育到成熟的全过程,努力提高各环节的水稻质量,营造水稻生长的最佳生产环境。
选择合适的水稻品种
优质水稻具有米质高、口感好、产量高、抗性强等特点,选择好的水稻品种是水稻丰收的基础。 在选择过程中,既要选择抗病性好、包衣优良品种,又要充分结合客观情况,选择适合区域环境的水稻品种,提高水稻产量。
完善育秧工作
育秧有发芽试验、晒太阳、选种、浸种、消毒、催芽、育秧等多个过程,需要一一对应完善。 同时,要认真筛选育秧地址和规格,更好地完成育秧工作。
选择合适的时机播种
只有播种时机选择得好,水稻才能有高产的基础,特别是苗龄的长短,在培育和移栽强苗后,对水稻的生长状况影响非常大。
在栽培中,为有效控制苗龄,提倡“乳苗移栽”。 苗龄宜在40天以下,在培育过程中,选择3个蘖以上的苗。 因为该苗生根好、年轻化快、不易出现死叶、生长势好,能更好地积累营养物质,有效实现水稻丰产。
合理选择水稻栽培标准
在育秧过程中,应明确选择水稻种植标准,选择分蘖力强的水稻,有效降低种植密度。 水稻栽植密度保证1.5~1.6万穴/亩,每穴4~6个茎须苗,基本茎须苗8~9万/亩。
在实际栽培过程中,可采用宽窄株栽植方式,一般行距保持25~30cm,株间距保持13~16cm。 要结合实际情况,在加宽行距、缩小株间距的同时,有效调节通风透光度,治理病虫害。
水肥管理与稻田晾晒
水稻的水分管理非常必要,分蘖期要勤灌溉浅水,苗期要把废水晒干田里,幼穗分化期要好灌溉浅水,抽穗扬花期要保持水层,灌浆熟期要保证干湿交替。
晒干水稻分蘖期以后、幼穗分化前的排水是非常重要的。 可以合理控制无效分蘖,在进一步提高抗倒伏能力的同时,增进水稻营养吸收,有效改善水稻根系生长状况,更有利于根系向下捆绑,提高水稻产量。
种植过程中,应合理控制水稻施肥量。 肥料分批使用,前重后轻,后期重视磷肥的补充等。 此外,硅和锌两种微肥对水稻产量和品质影响较大。
底肥:以有机肥为主,辅以速效化肥。 一般亩施有机肥2000~3000公斤尿素7~8公斤,过磷酸钙30~40公斤,氯化钾8~10公斤或平衡型复合肥30~40公斤。
分蘖肥:移栽年轻化后早期施用具有促进低节位分蘖生长、增穗作用,可分两次进行。 第一次返青后,亩施尿素或高氮复合肥7~8公斤,配合适量硫酸钙、硫酸锌,起到促进分蘖的作用; 第二次是在分蘖盛期亩产施尿素或高氮复合肥7~8公斤,起到保证农田整体生长、保穗的作用。
穗肥:水稻晒干后,应立即施用穗肥,促进幼穗发育。 穗肥施用应在拔节前进行,幼穗分化为1~2期时为宜。 亩用氯化钾20斤左右尿素8~10斤。
粒肥:破口前5~7天,嫩叶穗绿色过浅不利于后期灌浆、保持绿叶。 此时亩施尿素3~5斤,避免破口抽穗后叶片早衰。
叶面追肥(水稻从拔节到灌浆期,可与防病灭虫药合用,混施叶面肥料进行根外追肥。 肥料可选用磷钾源库、尿素、硅肥、硼肥等,在破口、孕穗、抽穗等需肥关键期施用。
有效防止高温热害
对水稻生长来说,不可避免地会遇到高温天气,气温过高会加剧水稻不结实问题,气温过高会出现高温热害问题。
要有效解决这一问题,一方面要合理灌溉,通过灌溉调节气温,另一方面喷水可以降温。 另外,在根外喷施磷酸钾源库,可以有效提高水稻抗高温能力,降低高温热害。
合理管理病虫草害
对病虫害,首先要有一定的了解,在病虫害发生前要进行治理。 坚持预防为主、防治结合的基本方针。 用低毒高效的药物喷洒在田里,喷洒结束后去除水稻上残留的农药,防止对人体的二次污染。
对于草害,要注意除草剂的科学使用,注重芽前封闭、早给药、多次封闭和茎叶处理相结合。
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