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小农今天早上一进办公室,就听到同事跟大家分享她的新发现,“你们知道吗? 水培的蔬菜新鲜脆嫩,口感真好。 ’小农户打开了她的链接。 原本是从植物工厂来的水培蔬菜。
植物到底什么地方特别? 除了“种新鲜脆嫩的蔬菜”之外,还有什么特别的能力呢? 今天,小农就带大家一起来探索一下植物工厂的奥秘吧。
什么是"植物工厂"?
植物工厂是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统,利用计算机、电子传感系统、农业设施自动控制植物生长的温度、湿度、光照、co浓度以及营养液等环境条件,使设施内的植物生长达到自然条件
换句话说,智能LED植物工厂可以实时自动监测“工厂”内的环境因素和营养因素,无需土壤和阳光,随时随地实现植物智能生产,在太空、沙漠、戈壁、海岛、水面、摩天大楼等非耕地上进行作物生产
在这里,营养液为“土壤”,红蓝之间的LED灯为“阳光”,没有污染和病虫害。 那么,脱离了传统农业所需的生产要素,植物们能适应吗?
中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员杨其长表示,农业生产是植物通过光合作用生产碳水化合物的过程。 智能LED植物工厂遵循这一科学原理,根据不同作物的营养和阳光需求,为“工厂”内的植物精准提供必要的生长要素,确保植物健康生长。 从而实现了不使用土壤和阳光,随时随地实现植物的智能化生产。
植物工厂的优势是什么? 对于我国这样一个人口多、耕地少、人均资源相对短缺的农业大国,发展植物工厂具有重大意义。
植物工厂是在环境完全控制的条件下进行植物生产的系统,系统中的温度、湿度、光照、二氧化碳以及植物的营养供应可以根据植物各阶段的需求进行智能控制。
生产计划性强的——作物在工厂环境中不受外界环境的影响,一年四季都能均衡生产。 叶菜一年可收获15-18次,产量是露地栽培的40倍以上。 环境可控——植物厂的温度、湿度、光照、二氧化碳和植物营养供应可以根据植物各阶段的需求进行智能控制。 单位面积产量高——,可实现立体栽培,大幅提高资源利用率。 机械化、自动化程度高,——劳动强度低,工作环境舒适,种菜不再是背靠黄土的体力活。 不使用农药,产品安全无污染。 不受地理、气候等自然条件的影响,或者——狂风肆虐,或者烈日暴晒,不再影响收获。 紧密结合现代生物技术——可以生产稀有、昂贵、营养丰富的植物产品。
在植物工厂做的菜,味道怎么样?
我想很多人担心植物工厂生产的蔬菜在口感上和土壤栽培有差距。 杨其长说,目前,植物工厂的蔬菜在口感上和普通栽培的蔬菜几乎没有差别。 据专家介绍,这些蔬菜摘下来就可以直接吃,香甜可口,挤成蔬菜汁的话营养价值也会变高。 不使用农药,更符合绿色农业发展理念。 专家通过控制硝态氮使用、采前短期连续光照、增加微量元素等途径,解决了提高植物厂蔬菜口感风味和营养品质的途径。
除了种菜,植物工厂还可以吗? 众所周知,水稻种植周期长,成本高,但效益比较低。 如果把水稻种在植物工厂,会发生不可思议的事情吗?
中国科学院城市农业研究所植物厂创新团队协同中国水稻研究所钱前团队,在植物厂环境下成功完成了水稻种植60天左右收获的重要突破,将传统大田环境下120天以上的水稻生长周期缩短了一半。 这为加快作物育种提供了新的技术途径。
对许多作物来说,培育新的良种需要经过几代人才能繁殖,通常需要几年到几十年的时间。
供试的6个矮秆品种中,2个品种表现出较高的产量潜力,定植后45天抽穗,63天收获,单株分蘖数达89个,单株栽培棚综合产量为每平方米0.98公斤,相当于每亩650多公斤。
植物工厂栽培的水稻
到底是什么味道?
小农想尝尝。
好好享受,
在不久的将来,
有城市的空闲地区
包括屋顶和阳台等空间在内,
有可能成为水稻的栽培空间
不仅给城市增添了绿色
使全体国民都能参加栽培,
感受栽培的乐趣。
据专家介绍,既可以将收获后的水稻直接碾米制成大米,又可以通过一些技术控制质量,将来在城市里也有可能吃到非常新鲜的大米。 这真是太棒了! 小农户真的很期待能在自家的阳台上种水稻和蔬菜! 阳台早就收拾好了,家庭式蔬菜厂还远吗?
关注小农,与小农边吃边追溯果蔬的人文历史,探索植物文化,寻求植物界的启迪。
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