农业信息小编为大家带来以下内容：
请简单地了解碎米
大米和碎米的区别是什么呢？ 大米是经过稻谷的清扫、碎谷、碾米、成品的整理等工序制成的产品，大米中含有约64%的营养素和90%以上的人体必需营养素，同时也是我国大部分地区人们的主要食物。 另一方面，碎米是指在加工粉碎大米的过程中产生的，与大米本质上没有区别。 只是形状变了，一般都是将碎米和米分离。
碎米可以代替小麦粉加工方便的食品。 主要分为大碎米、中碎米、小碎米、细碎米、糠碎米、混合碎米、陈碎米等，各自用途不同。 特别是食品工业中广泛使用碎米，根据用途有时也称为色选米、酒米、食品米、饲料米等。 根据工序的不同，有研磨粉碎米的情况和不研磨粉碎米的情况。
碎米的成分和米没有任何区别。 如果碎米能产品化的话，大米就能做好。 把米粉碎成粒就可以了。 不同的是直接购买碎米便宜多了。 小碎米或糠碎米用于饲料加工和酿酒，大碎米用于粥米，中碎米和混合碎米常用于制作雪饼和米粉。
这个声明-原创很难，文字也有财产权，翻译也是劳动。 转载的时候请注明出处。 如果您计划与海外进行大宗进口业务，请点击右上角的关注！ 很多交流会产生价值！ 关注“野林猫跨境电商”公众号了解更多信息！
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。