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11月22日，陕西西咸新区窑店街黄家沟村，一片小树林里，张涛和工人正在熟练地摘红松茸。
圆圆的褐色小蘑菇，鲜嫩肥厚，十分喜人，很快就装满了篮子。
张涛是当地村民，今年他抱着试试的心态种了五亩红松蘑。 没想到到了蘑菇上市的季节，产量非常好，一上市就受到消费者的好评。
按亩产赤松菇近4000斤计算，收入可达数万元。
据悉，当地村庄果树枝条、麦秸、玉米芯是赤松菇的主要堆积物，目前已有5个村庄、20多位村民参与了赤松菇的栽培。
张涛满怀信心地说，明年将种植50亩红松茸，并将红松茸销往全国各地。
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