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说起白菜，我想大家都不太了解。 但是，关于如何种植白菜才能高产，很多人可能不太了解。 另外，很多人抱怨自己的白菜生长不好，产量上不去，其实这是栽培管理方法不科学造成的。 再过不久，就是白菜的栽培期(北方立秋前后，南方9月初左右很普遍)，所以介绍白菜的全套高产栽培管理技术。 请作为参考。
一、前区为白菜种植地，土壤以肥沃砂质轻粘性土壤最佳，粘性强的地块易发生软腐病，保水保水性差的砂质地不利于叶球正常生长。 在种植前15-20天，宜将田前作物的残枝枯叶、病株杂草等完全清除地面外，集中深埋、焚烧，同时深耕地块15-30厘米，晾晒田埂，活化土壤的同时减少田间病菌卵的传播源
二、白菜起垄施肥( 1、施足基肥)白菜生育期所需肥料量很大，充足的基肥是后期高产稳产的根本保障，施肥必须坚持有机肥为主、化肥为辅的原则。 基肥为每亩4000-5000公斤腐农家肥15-20公斤氯化钾20-25公斤磷酸二铵或3000-4000公斤腐农家肥40-45公斤( 16-6-18 )硫酸钾复合肥1公斤左右的硼
2 )起垄栽培：白菜宜采用设有起垄沟的栽培方式。 更有利于田间排涝防治，防治白菜湿度过大和雨后积水，一方面减少软腐病等病害和湿根、腐根的发生，另一方面改善土层透气性，提高根系良好的土壤环境，更有利于壮苗壮株的培育。 制造垄时，垄高10厘米，垄宽40厘米，垄间距离60厘米，或者垄高10厘米，垄宽70厘米，垄间距离20厘米。 以上两种方式可以根据自己的栽培习惯灵活选择。
三、大白菜栽培方法1、良种选择：优质种子是大白菜丰收的基础，适合成熟期，抗病性强，抗逆性强，籽粒饱满，可选择均匀整齐的良种，消除它们的压比、破损、贫弱的种子
2、拌菜)播种前拌菜具有很好的消毒除菌效果，不仅能促进出苗齐、出苗壮，而且能降低白菜病害的发生率。 用1%的福比亚和90%的磷虾可以混合15分钟左右制作； 或在播种前用冷水浸种10分钟，然后用50度左右温水浸种30分钟。
3、栽培时期：冷热交界期最有利于大白菜叶球生长发育，应选择合理时期栽培。 但是，由于空间地区的不同，南北地区白菜的栽培时期略有不同。 一般在南方地区8月底-9月初栽培，北方地区7月底-8月初(或立秋前后)栽培。
4、栽培方法：在垄上打1-1.5厘米的浅孔或浅槽播种。 参考播种密度：株间25X35厘米左右，穴种8-10粒种，或在播种沟内以0.5厘米种子密度条播。 必须注意的是，播种前浇水，播种，然后瞄准薄土。 这种栽培方法可以避免土壤板结，加快种子萌发出苗。 亩播种量一般在300克左右。
四、加强田间管理1、科学间苗：白菜出苗后需多次间苗。 间苗坚持“弱留壮、科学苗间隔”的原则进行。 从播种到出苗一般需要20天左右，间苗时间每5-6天一次即可。
第一次可在出苗后5天左右进行，苗间距以3厘米互补拥挤为宜； 第二次剔除可以在第一次剔除后的5-6天进行。 (或4叶时)，穴种分区每孔只需留3苗，条播分区只需保持苗间距8厘米左右，同样保持苗与苗之间合理间距； 第三次剔除在第二次剔除后5-6天进行。 此次间苗需要根据弱留强和苗情留一定长度的苗。 田间持苗量可为定植根数的2倍，以后定苗时进行隔株脱苗即可。
应注意的是：剔除应在中午进行； 缺苗地块应在真叶长出前补齐； 间苗期间有虫草害时，可用浅锹除草，800-1000倍菊酯类药物喷洒防虫防护。
2、水肥管理；
白菜浇水，最好是见干见湿，保持土壤湿润的浇水方式。 不要随便浇水，不要浇得太多。 突然变干或变湿会损伤白菜的根系。 大白菜追肥主要在莲座期和包心期(以速效氮肥为主)，包心结球期需增施有机肥和钾肥(如喷施磷肥或磷酸二氢钾溶液等)。
根据天气和土壤干旱情况，播种出苗期间可浇水2-3次，此时应控制氮肥； 卷芯萃取筒莲座期可淋2000公斤稀粪水； 在叶球快速发育饱满的包心期浇稀粪水2000公斤或尿素水10公斤，15天后再浇一次水，追肥10公斤硫酸钾肥； 在气温凉爽的结球期，白菜以积累养分为主，可减少水肥施用量，干燥可适量注入小水。
另外，大白菜在结球期喷2-3次氯化钙(或硝酸钙)和适量萘乙酸溶液可促进结球，有效预防白菜“干胸”问题的发生，莲座期至成球期0.3%磷酸二氢钾
值得注意的是：白菜莲座期浇水过多，会造成叶片徒长，叶片较大，但不包裹心、不包裹心。 白菜包球期，可根据生长势每隔10天左右浇水一次(生长势不好可随水冲尿素)，但浇水应在采收前10天左右停止。
3、病虫害防治
白菜常见病害主要为软腐病、黑腐病、病毒病、霜霉病、白癜风，可采用乙磷铝、代森锰锌、多菌灵等药物防治； 白菜常见的虫害有蚜虫、菜青虫、蛆等。
莲座期至包心期软腐病和黑腐病发生较多，可用3000倍72%农用链霉素溶液喷雾2-3次，每10-15天喷雾1次。
以上就是我给大家介绍的白菜栽培技术。 希望能帮到大家。
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