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种白菜过了一段时间，白菜已经长出嫩芽了。 这个时间对白菜的生长很好特别重要。 近期田间管理主要是间苗、浇水、中耕、病虫害防治。
间苗：白菜在苗间一共要分三次间苗。 最初在白菜苗上生长2片真叶时间苗时，要选择弱苗、病苗、以及生长缓慢的苗。 第二次间苗使幼苗生长4-5片真叶时间苗，这次间苗是为了让大白菜苗有足够的空间，一般行距在10厘米左右。 第三次间苗也是一个定苗过程，将结实、无病虫害的幼苗按品种最佳间隔定植，一般株间距40厘米左右为佳。
浇水：白菜种植时已是立秋，白天天气还很热，土壤水分蒸发，种植后可以在早晚用喷雾器喷水，保持地面湿润，有利于白菜幼苗的生长。
中耕(种白菜的土壤雨后很容易粘在一起。 土粘在一起的话，白菜的生长会变慢。 雨后土壤表面稍干后，立即进行中耕，避免土粘在一起，同时杂草也可以一起清除。
病虫害防治：大白菜苗期最常见的病虫害有蚜虫、蜈蚣、地虎等，这些病虫害的发生会影响大白菜的正常生长，甚至造成大白菜幼苗死亡。 因此，白菜病虫害高发季节应及时喷药防治病虫害形成，病虫害初发及时喷洒农药防治病虫害面积扩大。
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