农业信息小编为大家带来以下内容：
我想很多人都喝过粥，你知道大米是怎么来的吗？ 也叫小米，在我国北方地区栽培得比较多，但当地人把它叫做小米。 这里会发生混乱。 那么，谷是谷吗？ 和小米的区别在哪里？ 具体有以下五大区别！ 土流网招商合作-土流网
一、谷子是谷子吗？ 谷子是谷子，北方一般是将晒干的谷子脱粒，脱粒后是金黄色的谷子。 但是，部分地方把谷子称为水稻和未揭壶的稻谷，像湖南农村地区那样，把收割干燥的稻谷称为谷子，因此各地的称法不同会出现误差。 但官方语言中谷子是指谷子，结实每穗几百至千粒，谷穗成熟后金黄，去皮后俗称谷子，以我国黄河中上游为主要种植区，其他地区也有少量种植。
二、谷子和谷子的区别在哪里？ 1 )不同1 )字面意义不同1.1 )谷子是禾本科植物的总称，禾本科植物有水稻、高粱、谷子等。 但是，以前我就知道谷子是稻、粟、粱。 ) 1.2 )小米学名小米，又称高粱、黄小米、粟米等，为禾本科植物。 结果是须根粗、秆粗、小米是小米去皮的结果。 2 )差异2 )是否带壳的差异) 2.1 )谷子)通常指带壳的植物，像稻谷一样带壳，需要去壳后才能成为大米。 谷子在植物成熟之前是生长的状态，不能直接吃。 需要加工后再吃。 ) 2.2 )小米是去皮的，不是直接生长的。 小米在粮食工厂加工后得到小米。 小米没有壶。 3 )差异3 )营养成分差异3.1 )谷子)是北方地区主要粮食作物之一，含有丰富的蛋白质、维生素B2。 另外，谷粒的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、维生素等，但每100克小米含有胡萝卜素0.12毫克、维生素B10.66毫克、维生素B20.09毫克等。 ) 3.2 )小米)含蛋白质，高于大米。 每100克含脂肪1.7克、碳水化合物76.1克，均在稻、麦以上。 4 )不同种植时期的谷子一般一年熟两次，有些气候湿热的地方一年熟三次，是我国种植范围较广的农作物。 谷子成熟时间比较长，一般每年一次，种植面积也比较少，不是很常见的经济作物。 5 )五)谷子种植区域辽阔，北起黑龙江，南至海南，西至新疆维吾尔自治区，东至台湾。 但我国水稻种植大部分分布在秦岭、淮河以南地区。 小米主要产于我国北方黄河流域、东北地区，主要集中在通辽、赤峰一带。 总之谷子是谷子，但有些地区把水稻叫做谷子，所以又有一定的区别。
中国Www.yileen.Com.CN艺莲园专注中国农业种植和养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。